广州东南厨师烹饪学校
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广州湘菜厨师学校哪家好

  广州湘菜厨师学校哪家好?想学粤菜、学川菜、学湘菜,就到广州东南厨师培训学校,学校随到随学,常年开班。课程设置丰富灵活,包括就业班、全科班、主厨班、总厨班、创业班、进修班、兴趣班等,为满足学员不同需求分别开设有全日制班和业余班。

  川湘菜招生对象:热爱厨师行业,身体健康,吃苦耐劳者,有均可。

  培训目标:培养具有一定中式烹饪的基本理论和专业技能,适应中式烹饪发展需求行业线的需要,理论、技能和实践能力同步发展的新型高等技术应用性人才。

  川湘菜实操课程(一)之初级

  酸辣土豆丝、麻婆豆腐、回锅肉、剁椒鱼头、酸辣鸡杂

  凉拌三丝、宫保鸡丁、鱼香肉丝、家常豆腐、毛氏红烧肉

  干煸四季豆、芹菜香干、手撕包菜、青红椒炒肉丝、攸县香干

  红烧茄子、酸菜鱼片、剁椒煎蛋饼、清炒莴笋丝、香辣海蜇

  风味腌萝卜、干锅百叶丝、、、

  川湘菜实操课程(二)之中级

  干锅肥肠、干锅茶树菇、川北凉粉、鱼头豆腐汤、干锅田鸡

  虎皮尖椒、水煮活鱼、啤酒鸭、农家小炒肉、水煮麻辣鱼片

  红油肚丝、鱼香茄子、辣子鸡丁、泡椒凤爪、老妈干带鱼

  肉末雪里红、火爆腰花、咸烧白(扣肉)、酸辣魔芋、三鲜汤

  红烧鱼、重庆酸菜鱼、川味粉蒸肉、韭菜炒河虾

  广州东南厨师培训学校在多年的办学当中孜孜不倦,不断进取力争将学校打造院校。办学规范质量有保障,欢迎新老学员前来参观学习。

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