武汉英佳尔蛋糕专业培训班,武汉英佳尔蛋糕培训学校设备齐全,环境舒适,学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗。是国内专业做特色餐饮技术开发企业,成立至今已15周年。
学校常年开设西点(糕点)课程,本校传授全套技术,核心调料配方,调料采购渠道,开店经营问题的解答等等。老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味为止。
蛋糕裱花培训课程:
适合人群:对生日蛋糕、蛋糕裱花有兴趣,所学内容以配合开店所需的产品设计为主,适合为开店的专科班。
该班特色:结合当前市场产品架构,结合传授精致时尚、热销的产品,理论结合实操,对开店管理的认识与了解,毕业后能独立操作/经营饼店
教学方式:随到随学,以上班制小班制教学,由主讲老师一对一手把手指导,由学员亲手操作;学习全程有专职老师辅导跟进。
一阶段胚型4个:奶油打发.圆形.心形.方形.弧形
二阶段花边5款:曲奇.贝壳.吊边.喷丝.抖边
三阶段花卉3朵:玫瑰花.百合花.康乃馨.复习.
四阶段巧克力制作:各种水果的切法和装饰,各种巧克力配件制作,十二生肖制作
五阶段字体学习:中文.英文.生日快乐.圣诞快乐.
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