武汉好的蛋糕培训班选哪家学校?武汉蛋糕培训学校特聘西点,一对一教授,包教包会,包满意;教授品种以目前在欧美及国内市场如:味多美、好利来、元祖、仟吉西饼、皇冠蛋糕、罗莎蛋糕、85度等品牌店内广泛流行的蛋糕、面包、派塔、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、巧克力、提拉米苏、比萨等系列为基础,系统高效的培养专业西点师!
饮品糕点班
主要用于奶茶店、水吧、咖啡厅、酒吧等时尚饮品店。比如奶茶店的市场需求依然在增长,但在人们已经认可这种休闲模式的同时,其残酷和无序的竞争,让一个专业饮品店短时间内难以建立自己的消费群,甚至“有力无处使”,打破这种模式的方法:形成一站式消费服务;让消费者更加方便有效的得以休息。饮品店融入一些特色糕点,构成更加时尚的饮食元素周期,为消费者提供了方便同时,可以三倍以上的扩大消费群。
葡式蛋挞、果味蛋挞、巧克力蛋挞、红豆蛋挞、QQ蛋挞、泡芙、三明治、热狗、芝士焗烤三文治、香蕉派、巧克力沙加、贝壳蛋糕、肉松蛋糕、白雪蛋糕、焦糖布丁蛋糕、全麦布丁蛋糕、奶油杯、老婆饼、椰子球、巧克力瓜子曲奇、原味曲奇、瑞士纹身卷、提拉米苏、三角蛋糕、提子蛋糕、红豆蛋糕、抹茶蛋糕等
课程安排
1.讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识
2.了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点
3.西式糕点原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法
4.西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术
5.布丁的制作方法,奶油的打发技巧
6.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法
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