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全国服务热线：400-6263-721广州调酒哪个学校有学?调酒是指把酒和其它饮料辅料按一定比例调和在一起含有食用酒精的饮料。调酒是一门技术，也是一门艺术。它是技术与艺术的结晶，是一项专业性很强的工作。调酒为人们提供了视觉、嗅觉、味觉、肉体和精神等方面的享受。酒的色、香、味、型、格、神、情、爱、温、湿、光、音等自然营养保健是体现调酒师技术水平高低的重要标准。
高级调酒主要培训内容：
01. 饮料的成本控制及采购
02. 葡萄酒的相关知识
(葡萄酒的历史及生长条件。新、旧葡萄酒生产国、葡萄酒与菜 肴的搭配、葡萄酒的品尝及鉴赏)
03. 酒吧酒水单的设计与定价
04. 酒吧日报表、月报表领料单的制作
05. 高级20款国际经典鸡尾酒的配方讲解
06. 美式速度切酒、速度调酒练习
07. 美式速度调制经典鸡尾酒
08. 国际经典试管鸡尾酒的配方讲解及制作
09. 国际经典子弹系列鸡尾酒的配方讲解及制作
10. 国际经典杯塔火焰系列鸡尾酒的配方讲解及制作
11. 经典冰沙、鲜果类鸡尾酒的配方讲解及制作
12. 最新主创鸡尾酒产品的配方讲解及制作
13. pos触屏点单机的操作培训
14. 实景模拟酒吧工作流程并考核
15. 酒吧专业英语培训
16. 酒吧近景魔术的培训
17. 如何管理好你的吧台及物品采购
18. 复习高级课程的学习内容并进行考核
19. 酒吧的经营与管理、市场定位、选址、酒水单的制作、成本控制、市场推广等
通过本课程的学习，使学生了解调酒业的历史、现状与未来及调酒活动的特点，熟悉调酒师应有的素质及工作职责，酒水服务的工作程序，调酒师的调酒艺术，有关各种酒水、鸡尾酒、酒吧常用器具和设备，培养学生的英语酒水配方翻译能力、创新能力及可持续发展能力，使学生通过学习和实习，即可从事调酒工作。
广州调酒咖啡学校开设专业咖啡、调酒特色课程。学习承诺：随到随学，包教包会，学会为止。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。
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