广州学做咖啡的学校哪家专业

来源：广州银河天幕烘焙培训学校发布时间：2020/10/24 17:29:04

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　　抹茶拿铁怎么制作?拿铁原名是latte，意思是牛奶，抹茶拿铁其实就是抹茶味道的牛奶，实则上是没有加入咖啡的。

　　在的咖啡馆里点一杯拿铁，咖啡师会默认为你制作一杯拿铁咖啡。

　　可是，抹茶拿铁里面完全不含有任何咖啡成分的哦。若你在意大利、加拿大、西班牙等，你向咖啡师点一杯拿铁，咖啡师会给你端出一杯牛奶。当下咖啡馆许多诸如抹茶拿铁、红茶拿铁、红丝绒拿铁、南瓜拿铁等都不含有任何一滴咖啡，还有许多韩国咖啡馆热卖的五谷拿铁等等，都是不含咖啡的。

　　那么很多人就想知道，不含有任何咖啡成分的抹茶拿铁是怎么做的?

　　一、抹茶拿铁需要的材料

　　1、主料：抹茶粉5g、热水30ml、冰鲜奶220ml

　　2、设备：奶泡机、咖啡机

　　二、操作原理首先把优质的抹茶粉刷出丰富细腻的泡沫，倒入打发好的奶泡，就是抹茶拿铁啦

　　三、操作步骤

　　1、准备好一个陶瓷杯，加入抹茶粉和热水，搅拌混合好

　　2、打发奶泡，奶泡可以利用蒸汽打发或者用小的电动打泡器来打发。如果用电动打泡器打发需要将牛奶加热至65度左右。这时打发的效果好，奶泡也比较稳定，不会消泡。

　　3、打发好的牛奶跟抹茶液融合，有条件可以拉出图案。

　　4、撒上点抹茶粉做装饰即可。

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