广州有什么好的花式调酒培训

来源：广州银河天幕烘焙培训学校发布时间：2020/12/31 16:20:29

　　广州有什么好的花式调酒培训? 现在比较时兴的花式调酒，是近几年酒吧兴起带动的时髦职业，其实任何一种调酒方式都需要基本的调酒知识，初级要求掌握20种鸡尾酒的品种、配方，培训时间40个学时：中级要求掌握40种鸡尾酒的品种和配方，培训时间60个学时：不仅要求掌握上百种鸡尾酒的品种和配方，还侧重于掺法国、意大利等国的红葡萄酒，达到自创鸡尾酒和管理经营酒吧的水平。只不过花式调酒需要更多的激情以及特殊的表演杂耍技巧。

　　要做一个调酒师所需要的条件：有四种能力是调酒师必须具备的：第一是激情，在调酒界的人有这样一句话：好的调酒师既会调酒又会“调情”—品酒的人就是在品味情调和生活：第二是记忆力，会调越多的酒就要记住更多的调酒配方：第三是色觉，要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色：第四是性格，作为调酒师要性格开朗，善于与大家沟通，营造轻松的氛围。

　　如果学习花式调酒还需要注意四个方面：

　　一、学习花样调酒要有保护措施，开始不能用真瓶进行练习，因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作，对于初学者，这些动作是有危险性的，一定要用专业的练习瓶训练：

　　二、要有教练和有经验的调酒师指导，所学到的动作也会很规范和漂亮。

　　三、花样调酒是一种即兴表演，因此要有动作训练，因为花样调酒师经常在强烈火的灯光与众多的观众观看下进行技能展示。

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