上海梵卡西点培训学校
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上海学西点欧包不错的学校

  上海学西点欧包不错的学校,上海梵卡西点培训学校集技术培训、产品研发、开店策划于一体,主要培训项目为:法式甜点、私房烘焙、欧包、咖啡、韩式裱花、翻糖系列、裱花蛋糕等。公司聘请品牌(米其林、MOF、香港维朗等)的烘焙大师担任幕后研发和培训讲师,采购专业的设备器材,使用一对一教学、店铺式培训、情景化教学等方法,确保学生熟练掌握设备的操作,承诺一体化售后服务。

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  欧包给人的印象,就是面包上有一层白色的粉,还有割上几刀的痕迹。欧包的香主要是谷物的香,这样的外表和香气,实在很难勾起人的食欲,单吃的话不如其它松软的面包要来得美味,但是佐以各种肉食一起吃,却能突显它的美味。

  面包好吃才是硬道理。一个好吃的面包要素须具备齐全。一是感官(视觉)要觉得好吃,有食欲。色泽或者形状给人一种想吃的欲望;二是嗅觉:香气,香气来自于面包本身所使用的食材所散发的诱人的香味;三是味觉:品尝过程和品尝之后的味道。”软欧包“香酥的焦糖和核桃碎铺面面包表面吃起来口感丰富,特别香甜浓郁。天然酵母菌发酵的软式欧包,混合着高纤、杂粮、坚果等材料表皮香香脆脆。色香味俱全的”软欧包“,自然赢得了市场的青睐。

  欧包课程 上课时间:上午9:00-12:00 下午13:30-17:00

  本课程以时下流行的软欧包为主线,更囊括台式、法式、德式、日式等诸多面包体系,在健康的基础上,不放弃对色、香、味的追求,让人直面食物原本的味道。每期不断的融入网红产品、畅销产品、特色产品。教学过程中,循序渐进的引导方式从基础差变成面包达人。

  金枪鱼软欧包/麻辣龙虾包/麻辣龙虾热狗包/金枪鱼馅/麻辣龙虾馅/芥末酱

  制作成品/装饰面包/烘烤面包

  榴莲岩烧软欧/D24软欧包/大白牛软欧包/榴莲酱/D24酱/玛斯卡蓬酱/南瓜酥粒馅

  制作榴莲岩烧成品/装饰面包/烘烤面包

  蓝莓红龙果软欧包/三角火龙果软欧包/雷神蓝莓乳酪酱/麻薯酱/黑色酥粒馅/雷神酱

  蓝莓红龙果软欧包的制作成品/装饰面包/烘烤面包

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