深圳焙极熊蛋糕培训学校
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深圳市糕点培训

  深圳金领蛋糕培训学校主要培训项目有法式西点、面包、蛋糕、翻糖、饮料等课程。专注于蛋糕培训。学校以其高端的课程品质、的师资力量、优越的地理位置、优美的学习环境和国际化的视野,致力于培养优质学子。


深圳市糕点培训


  西点全能培训项目结合法国传统甜点、泡芙、各式挞派、拿破仑、歌剧院、马卡龙、各式慕斯、磅蛋糕、喷砂技法、淋面手法、巧克力装饰配件、翻糖装饰件等整合100多样甜品及技巧培训,根据中国西点烘焙消费市场的需求而变化更新,让每一位学员学到精致齐全的西点产品,开店创业者产品开店保障,兴趣爱好者能学到更优质的产品。

  第 一阶段:蛋糕店实用蛋糕抹胚训练(8天)

  店面必修生日蛋糕奶油打发技巧,生日蛋糕抹胚技巧训练,蛋糕店直胚技术全套、圆胚技术全套、方形胚技术全套、心形胚技术全套。

  第二阶段:蛋糕店核心技术花卉训练(10天)

  店面生日蛋糕实用玫瑰花,生日蛋糕旋转玫瑰系列手法;生日蛋糕实用太阳花;生日蛋糕实用五瓣花;生日蛋糕实用雏菊;开店蛋糕之百合花系列、生日蛋糕康乃馨系列;各种生日蛋糕花卉的造型制作手法和各种生日蛋糕花卉技术在蛋糕上的布局摆放;

  第三阶段:创意蛋糕(10天)

  (针对蛋糕面包店的学员)专门配学习热门的特别新学习私房蛋糕品种系列包括:芭比娃娃,情景蛋糕,花卉蛋糕,小汽车蛋糕,彩虹蛋糕,喜洋洋,灰太狼,小黄人蛋糕。(品种将不定时根据市场动态微调)

  第四阶段:鲜花水果成品蛋糕(8天)

  水果蛋糕,双层蛋糕,巧克力蛋糕,黑森林蛋糕,裸蛋糕,巧克力淋面,果膏淋面,巧克力滴落蛋糕,鲜花蛋糕(红玫瑰,黄玫瑰,粉玫瑰,康乃馨,满天星,勿忘我,小寿鞠)品种将不定时根据市场动态微调。

  深圳金领蛋糕培训学校培训内容全面、专业、实用,实行产品技能+知识+管理进行全面教育。小班制教学,一对一辅导,注重培养学员独立创作能力,课程全面适用型高。

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