来源：西安金比亚培训学校      发布时间：2020/6/4 16:30:21

　　西安有哪些咖啡培训开班?西安金比亚西点培训学校主要培训项目包括：咖啡师、调酒师、茶艺师、西式面点师。愿与咖啡业内志同道合的朋友共同进步，把咖啡文化推广到每一个城市，让每一位拥有咖啡梦的爱好者拥有一间咖啡馆不再是梦想，让咖啡馆遍地开花，让咖啡变成一种生活情调和方式，让咖啡师不只是一个梦想的职业，通过文化的推动让咖啡职业变得高尚，受人尊重。如果你爱咖啡，如果你喜爱咖啡馆文化，或者你想开间自己的咖啡馆!联系我们吧!

　　【咖啡课程】

　　1、咖啡基础班 ，学期：3周

　　单品咖啡+意式咖啡+意式经典花式咖啡+饮品果盘系列

　　2、咖啡班，学期：5周

　　单品咖啡+意式咖啡+意式经典花式咖啡+饮品果盘系列+意式拉花+咖啡烘焙&杯测

　　3、咖啡全能班，学期：6周

　　单品咖啡+意式咖啡+意式经典花式咖啡+饮品果盘系列+意式拉花+咖啡烘焙&杯测+英式鸡尾酒+港式甜品+西式简餐+店长课程

　　4、咖啡创业班，学期：7周

　　单品咖啡+意式咖啡+意式经典花式咖啡+饮品果盘系列+意式拉花+咖啡烘焙&杯测+英式鸡尾酒+港式甜品+西式简餐+店长课程+开店指导

　　意式浓缩咖啡制作注意，提前放水

　　 必须了解意式浓缩咖啡机的正确使用方法。第 一步，在冲泡咖啡以前，一定要记得提前放水，放水会让冲泡时的水流更加均匀，让萃取更加充分，品质更加稳定。

　　了解油脂

　　咖啡表面的那层厚厚的棕色油脂是意式浓缩咖啡的标志，专业术语叫做“咖啡油脂(Crema)”。咖啡油脂中含有大量芳香物质，在品尝之前，你可以用勺子轻轻将油脂拨开，让香气充分释放出来，如此一来你能够更好地了解咖啡的真实风味。

　　尝试制作冰咖啡

　　很多人都喜欢冰意式浓缩咖啡，它的制作方法其实非常简单，只需将做好的意式浓缩混入冰牛奶，再倒在冰块上即可。为什么要提前倒入冰牛奶?因为如果咖啡温度过高，咖啡会迅速融化冰块，令口味稀释，若提前降低咖啡温度，可以让冰块融化的速度放慢，令咖啡的口味保留得更加完整。

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