成都想学调酒该怎么入门

来源：成都红叶谷培训学校发布时间：2022/3/28 15:49:04 　　随着酒吧行业的日益红火，调酒师渐渐成为了新星职业。
　　但万事开头难，如何迈出成为调酒师的步，难倒了不少人！
　　今天，笔者就告诉大家： “想学调酒，如何入门 ”
　　1. 了解基酒：
　　想要调出一杯鸡尾酒，基酒是必不可少的。而我们常说的基酒分别是：金酒、朗姆酒、伏特加、白兰地、龙舌兰、威士忌。大部分鸡尾酒，都是以这些为主料混合其它材料调配而成的。
　　2. 了解调酒器具：
　　调酒时可能用到的器具非常多，比较常用的包括：摇酒壶、吧勺（又叫搅拌棒）、盎司杯、滤冰器等……
　　3. 了解杯具：
　　鸡尾酒使用的杯子也多种多样，像子弹杯、马天尼杯、海波杯、科林杯、高球杯等……不同的鸡尾酒，需要根据其品性放在相应的杯子中。不要以为，这只是一种仪式感！有时杯子的选择是直接影响口感的。
　　了解了以上这些，就要开始学调酒手法了，像摇壶、搅拌（shake）…… 看似简单的动作，却能反馈出一个调酒师专业和还是不专业。
　　以上介绍的只是调酒皮毛中的皮毛，一个专业调酒师，需要了解的内容比这些多得多！如果想学专业的调酒技术，还是建议大家找一家专业的学校来系统学习。
　　成都想学调酒该怎么入门？成都红叶谷蛋糕培训学校是由四川省就业训练中心授牌认定的技能培训学校。主要有英式翻糖、法式西点甜品、奶油韩式裱花、现烤面包、港式甜品等课程，让广大学员能够学习专业的蛋糕烘焙技术，不用考虑就业问题，因为成都红叶谷与100多家蛋糕连锁店/酒店长期合作!学员直接进驻实习，少走弯路直接复制成功。

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