广州私房慕斯蛋糕培训班哪家学

来源：广州东南西点烘焙培训学校发布时间：2021/1/20 17:02:23

　　广州私房慕斯蛋糕培训班哪家学?烘焙是一门包含面积非常广泛的课程，在其中不仅只是学习如何烘烤蛋糕，还包括了如何的进行马卡龙的配料和制作，以及巧克力、红丝绒、慕斯、雪媚娘这些非常经典的网红甜点制作。可以选择任何的课程类型进行学习，比如烘焙学习、西点学习、蛋糕裱花学习，并且不会受到任何年龄的限制和约束。

广州私房慕斯蛋糕培训班哪家学

　　私房慕斯蛋糕培训班 - 3天·Day one戚风蛋糕烤制 . 榴莲慕斯蛋糕 . 白巧香草芝士蛋糕(由杏仁沙布雷、香草芝士、白巧克力慕斯组合). 抹茶慕斯蛋糕·Day two纽约重芝士蛋糕 . 轻芝士蛋糕 . 榴莲奶冻 . 香草芒果奶冻·Day three水果塔(塔皮捏制，克林姆奶油酱) . 柠檬塔·慕斯原料/设备/制作/工艺知识要点①慕斯常用的戚风原味蛋糕胚的理论知识及制作手艺②吉利丁的使用及注意事项③淡奶油的打发及使用④慕斯的理论制作以及常用制作手艺了解⑤法式柠檬塔的塔皮制作以及捏制手艺学习⑥慕斯、塔、芝士蛋糕需要的工具原料学习及使用⑦慕斯蛋糕的口感及保存方法3私房生日蛋糕培训班-6天·Day one-twoins网红淋面蛋糕 . 萌系卡通蛋糕 . 芭比公主蛋糕 . 性感比基尼蛋糕·Day three-four梦幻渐变蛋糕 . 情景蛋糕(双/单层婚庆&祝寿). 创意手绘蛋糕 . 糯米纸转印蛋糕·Day five - six学习如何烤制一个戚风蛋糕，注意操作细节和注意事项芝士转印蛋糕(配件巧克力) . 汽车蛋糕 . 水果成品蛋糕·生日蛋糕原料/设备/制作/工艺知识要点①了解纯巧克力和代可可脂巧克力的区别②学习巧克力淋面的制作手艺及技巧，学会设计整体造型③学习市面上流行的多种异形蛋糕的制作手艺及技巧④学习动物奶油的打发及抹胚技巧，如夏天温度高等操作难问题⑤学习并掌握蛋糕表面装饰转印手艺⑥学习市面上热门新颖蛋糕的表现手法及创意

　　广州萌货蛋糕烘焙培训学校秉承务实教育的办学理念，传授给每一个学员的都是实用技能，增加每一名萌货毕业生都能熟练上手! 广州烘焙培训学校的学员主体也由原来的家庭主妇广泛至大学毕业生、创业者、传统开店的老板转型者、小本创业者、学技能找工作者等人群。