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广州西点蛋挞可以在哪里学?广州食尚香西点培训学校拥有多年的产品制作经验,拥有的独特的制作秘方,让蛋挞产品竞争优势十分突出。原料不添加,真材实料。利用专业的技术,充分的保留了食材中的营养成份,给消费者们带去更多的舌尖体验,丰富产品,让消费者们有更多的选择,多种口味的产品,满足更多顾客味蕾的需求,开店选择蛋挞项目让创业伙伴们轻松站稳市场,赢在实现做老板梦想。
随着创业热潮的高涨,不管你是选择零食店、水果店还是甜品店,大部分人都走上了成功的道路。蛋挞作为一款可以边走边吃的甜品代表,有着独特的制作工艺,醇香不腻的口感,有很多美食难以复制的优势。蛋挞项目是比较火爆的项目,投资费用少,回报稳定,创业成功率会更高。那么,正宗蛋挞培训哪里学好?
【蛋挞的做法】
食材:鸡蛋两个淡奶油200g纯牛奶150g糖粉50g低筋面粉15g现成蛋挞皮
步骤:
1、碗中准备2个蛋黄,用筷子搅散备用;
2、取一个较大的碗,倒入200g淡奶油,150g纯牛奶,50g糖粉,再倒入搅散的蛋黄液,用打蛋器搅拌均匀,然后加入15g低筋面粉,搅拌至没有颗粒感。
3、把搅匀的蛋挞液用滤网过滤两遍,这样口感更细腻;
4、把蛋挞液倒入蛋挞皮中,大约八分满。都装好后放入预热好的烤箱中,用190度(上下火)烤25分钟。
5、蛋挞表面烤出虎斑就说明烤好了,拿出蛋挞,就可以趁热开动啦
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