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福州华南西点培训学校 |
福州有没有奶油裱花培训专业吗?福州西点烘焙培训学校为每一位有烘焙梦想的人做创业培训和指导。也为想在烘焙行业就业的人做职业技术培训,希望每一位从我们学校毕业的学员学有所成,实现他们的烘焙梦想。
裱花专业班(90课时)
蛋糕胚制作:戚风蛋糕、海绵蛋糕。
中式裱花:生肖及其它动物、花卉、寿桃、卡通蛋糕等。
欧式裱花:水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、裸蛋糕、卡通蛋糕等。
韩式裱花:多肉杯子蛋糕、整体花卉蛋糕。
主题蛋糕:婚庆蛋糕、周年庆蛋糕、寿宴蛋糕等。
创业指导:根据学生的创业需求,结合市场,指导学生从选址、装修、定位、菜单制作、人员安排、进货渠道等给予全方位的指导和帮助。
本课程根据中国未来市场流行趋势设计而成,由福州西点烘焙培训学校定制,拆分蛋糕制作细节,进行蛋糕知识的系统结构,90%实操10%理论,打破常规的传统教学模式,坚持小班教学,并且推陈出新,使学员能够掌握市面畅销奶油蛋糕。老师演示,学员独立操作,课程内容设置全面典型,针对零基础学员系统学习,熟练掌握奶油蛋糕的入门技巧,养成良好的烘焙习惯,学员学成后能举一反三,自主创新。
课程全面典型
我们结合市场以及大众的口味审美需求,秉承着“大师之道,精益求精”道理,不断更新升级教学体系。我们课程体系,是比较专业、全面和实用的,针对学员不同需求设立不同的课程,比如私房工作室、私房精修班、个人工作室全能班、就业创业开店课程等。
坚持小班教学
我们的教学模式:打破常规一个教室几十人的教学模式,坚持小班教学,高端教学,为了达到提高教学质量,每个班人数会按照不同课程控制在4-10人间,这样授课老师能够指导到每一位学员,10%理论90%实操,注重实践,引导学员熟练操作流程,真正掌握核心技术,学员毕业后能够独立操作。
课程更新紧跟市场潮流
我们会对课程进行定期更新,推陈出新,让学员学到的是市场上畅销产品。而且原材料我们都是以“健康无添加”为原则,烘焙课程原材料的使用全部都是进口,奢华的口感;同时拥有自己标新立异的风格,我们的产品做到精致的基础上,紧跟市场潮流,研发出符合大众审美和口感的产品。
开店指导营销技巧
我们除了专业的技术教学,还会给予学员就业和创业上的指导,比如产品拍摄技巧、烘焙设备支持、网络朋友圈营销、开店选址和活动策划等指导;助学员轻松创业就业。目前学校已经帮助了上千名学员开店或者成立自己的私人工作室,比如近期生意火爆的“茶巷”烘焙店。
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