福州西点技术容易学吗哪家学

来源：福州华南西点培训学校发布时间：2021/4/12 14:17:27

　　福州西点技术容易学吗哪家学? 当然可以学会了，想要会做还是不难的。西点师初级就是针对基础差的，从较简单的甜软面包、饼干曲奇、海绵蛋糕、果冻教起，还有各种设备和工具使用、各种原材料知识。一般都是老师示范，然后学员现场制作，上课第就可以简单做一些西点，课程结束，差不多可以学会40个品种。到中级，就要学稍微难一点的西点品种，比如咖喱牛肉角、蝴蝶酥、硬质面包、虎皮卷筒蛋糕、裱花蛋糕了。

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　　在西点行业中的厨师，被称为西式面点师，这个职称，在劳动部门]被分为初级、中级、、初级技师和技师五个级别。可见，西点制作也和水电维修样，是门专业，是门被大家认可的技术。如果是一个初学者，学习西点，需要选择适合自己的专业，一般来说，西点被分为烘焙师和裱花师两种，烘焙师以男孩子为主，裱花师以女孩子为主，烘焙就是负责面包，蛋糕，干点的烤制;裱花师主要负责的是生日蛋糕、慕斯，切块甜点的后期制作与装饰。就如同我们在面包房看到的一样，一个女孩子在一面玻璃窗后面为你制作生日蛋糕，通常是先拿一个蛋糕底胚加入果馅，再抹上奶油，这就是裱花师的工作，而裱花师拿的底胚是由烤箱烤制的，是烘焙师的工作。所以，一个漂亮的生日蛋糕需要烘焙师和裱花师的通力合作，蛋糕味道如何，就要看烘焙师的手艺了。

　　福州华南西点培训学校是经劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。根据的教育方针，在上级主管部门的和支持下，确立了以市场需求为导向，以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。

　　学校会根据不同学员的学习目的，分成不同种类的西点技术套餐，根据学员自身情况结合学校情况为学员制定专有课程，学习不限制学习时间，学会为止，增加学员毕业后能熟练操作西点技术，独立制作各种西点作品，技能熟练并且理论知识扎实!

　　没有基础能学习吗?能不能学会?

　　答：没基础没关系，我们会从零基础开始教，在教学过程中采用阶段达标式的教学模式，一人一灶、大师手把手辅导教学，不止。

　　1、一人一个转盘一份料以增加学员的动手操作。

　　2、我们采用老师示范、学生操作、老师点评以增加学员学员的学习结果。

　　3、我校采用循环式滚动式分阶段教学，每个阶段进行考核，考核合格者进入下阶段学习，如果没合格将继续学习，直到合格为止。