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我们学校专业培训生日蛋糕、咖啡奶茶、西点慕斯、私房烘焙、翻糖蛋糕、韩式裱花、糕点甜品，特色小吃等课程，针对就业学员，以及想就业开店的领经验学员，或者纯属个人兴趣爱好者，统统不是问题。
课程安排：
1、西式面点面包蛋糕的理论知识学习
2、西式面点基本功练习
3、材料知识与机器和工具的详细讲解
4、西点面包的原料认识和作用;
5、各种机器设备的认识和操作方法;
6、各种模具的认识和使用方法;
7、面团的打法;
8、面包发酵的讲解和技巧;
9、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解;
10、食品安全生产的卫生知识;
11、面包的造型整形、表面装饰的制作;
12、前期开店知识的讲解。
13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;
14、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求;
15、机器设备的介绍和操作方式;
16、各类原料的讲解和使用技巧;
17、机器设备的采购和讲解;
18、原料的采购和讲解;
19、芝士蛋糕的溶解方式。
更多课程的学习，选择食尚香培训学校，随时欢迎大家0元试听课程!详情请拨打我们的400电话或者留言进行咨询!
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