宁波乐蜜西点培训学校
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宁波西式糕点培训学校

  宁波西式糕点培训学校?西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。

       宁波西点烘焙培训学校成立于2006年,建立了完善的管理和技术团队,主营餐饮管理咨询、技术培训、品牌运营、品牌策划等项目。学校不仅建立在学员的满意度上,更有一支专业的教师队伍和顾问团队,LoveMi是行业的翘楚,是美食爱好者和职业人的研修中心,是一所国际美食文化交流学习中心。

  西点全能精品班

  课程内容:珍妮曲奇、巧克力蛋糕、酥皮泡芙、流心芝士挞、芒果布丁、轻乳酪蛋糕、巧克力慕斯、多类法式慕斯、芒果流心、巧克力松饼蛋糕(马芬)、布朗尼、蔓越莓酥等多类饼干、帕玛森起司司康、罗马盾牌、瑞士卷、巧克力蛋糕卷、苹果派和国王饼、圣多诺黑、黑加仑挞、卡尼奥可、蒙布朗、法式歌剧院、伯爵慕斯挞等产品的学习。毕业总结:慕斯的造型与出品、摆台与拍照技巧。

  课程特色:天性中具有浪漫情怀的法国人,创造了精致而诱人的甜品。优良的用材,严谨的制作工艺,丰富的想象力和创造力,使法式甜品成了甜品领域高端、时尚、品味的象征。

  培训对象:西点坊、面包坊创业者,现有门店产品品质提升要求者,追求高端甜品的爱好者。

  起酥类

  产品的主要原料是面和油。百甜汇西点培训要求产品式样美观大方。种类多,如冰花酥、奶卷如意酥、小包袄、糖粉花酥等。

  混酥类

  是糖油面、鸡蛋混合制成的多形样品,绵软酥脆、口味香甜。产品表面可以加上其它辅料以增添各种风味,适合口胃。

  气古类

  产品很多,形状小,有绵软和艮酥两种。

  宁波西点烘焙培训学校招生范围无限制,适合不同基础层次与需求的人士入学。学员借助乐蜜攀登上更高技术台阶,这是我们为学员打造的平台优势, 帮你圆梦,让你拥有好未来!欢迎来电咨询!

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