合肥蛋糕培训学校课程安排:
1、翻糖的起源,工具的认知,糖皮分类和翻糖皮配方的讲解及制作(如玫瑰花)
2、花卉制作(如:康乃馨,马蹄莲,百合花)
3、蝴蝶兰,非洲菊,扶桑花的制作
4、牡丹,豌豆,鸡蛋花,樱花波斯菊,大慧兰的制作
5、卡通公仔(如:ktiiy猫,小熊,愤怒的小鸟的制作)
6、人物(如:新娘、新郎的制作)
7、手帕式覆盖的装饰,浮雕,蝴蝶结,珍珠花边,蕾丝的讲解与制作
8、练习糖皮的包法(各种异形状:心形,方形)
9、结业作品的制作。
10、结业作品的制作。
ps:以上花卉的制作,搭配,上色以及花束都会讲解,结业作品的规格是三层,分别为8寸,6寸,4寸
合肥蛋糕培训学校所学课程是认可的教材;科学的教学管理模式;的师资队伍;温馨的教学环境;专业的职业生涯规划;一条龙的学习、实习、就业、创业机制;广泛的国际交流平台;劳动部指定的饮品、咖啡、西点师职业资格考试报名、培训 。增加每一位学员毕业后都可独立开店创业、就业。
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