无锡崇安从0学蛋糕烘焙去哪

来源：无锡子衿烘焙培训学校 时间：2019-05-29

　　无锡崇安从0学蛋糕烘焙去哪？无锡蛋糕培训学校培训对象：有经验者或者都可学习，针对独立开个人工作室、创业及微店课程的学员，内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性私家烘培教学特色，课程针对想低投入，低风险，时间自由，私房蛋糕坊或开微店的人群，专门设置私房蛋糕培训高端定制班承诺、如若感觉没学精，终身0元重学，从蛋糕培训学习，到运营私房工作室、技术加盟、独立开店，逐步进军烘焙界，选择甜蜜时光，不仅实现烘焙爱好，还可以将烘焙付诸于事业，成就更加的人生。

　　蛋糕课程培训，学员学习的课程讲解安排，环境的熟悉与原料工具的认识

　　基础蛋糕胚的制作，慕斯的制作与装饰基础巧克力胚与常温蛋糕制作，甜慕斯的制作与装饰

　　手工巧克力的制作，慕斯与常温蛋糕的制作及装饰

　　抹茶胚，盆栽蛋糕的制作与装饰，经典法式甜品的制作第六课焦糖布丁，原味芝士，以及泡芙的制作第七课克林姆酱夹心、淡奶油夹心的制作，西点的装饰与欣赏第八课法式马卡龙的制作，法式奶油馅、巧克力夹心馅的制作第九课毕业产品展示的制作与欣赏第十课

　　在学习烘焙食品制作时，应该选择在技术上有普遍font性、代表性的典型品种，通过典型品种的制作，做到举一反三，这样才能争取在短时间内掌握许多花色品种的操作技术

　　说起鲜奶油，大部分人都知道，它分为动物性与植物性两种。植物性鲜奶油，又称植脂奶油，是大部分蛋糕房制作蛋糕的，它既便宜，打发后又稳定，裱花清晰。但因为人工香精、氢化植物油等的存在，对人体健康不利，颇为受人诟病。动物性鲜奶油，也就是某些高端蛋糕店宣称的“天然乳脂奶油”。它的缺点在于，不易打发，打发后稍一受热就容易化掉，裱出的花纹不清晰，不能裱稍微复杂一些的花色。虽然如此，但动物性鲜奶油也有着它无可比拟的优势：一为健康;二为天然乳脂的美妙口感。

　　无锡蛋糕培训学校由专业的西点大师授课，这些大师都来自酒店和连锁西点房，都有真本领和实战技术!