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深圳罗湖区有没有蛋糕裱花培训学校
来源:广州海珠区新东方优能中学万胜广场校区 时间:2019-05-27
深圳罗湖区有没有蛋糕裱花培训学校?深圳西点蛋糕学校以蛋糕裱花培训、西点烘焙培训、咖啡调酒培训为主,同时还有各种兴趣班、小吃班、创业班。设备先进、生活配套设施齐全,园区占地面积12万平方米,封闭式管理,配套有实训楼、多媒体理论教学楼、大学生公寓楼、饭堂、运动场、健身房、图书阅览室、体育活动室,大型会议报告厅等,为学员提供安全、舒适、健康的学习、生活环境。
蛋糕裱花进修班
培训对象:针对有一定裱花技术基础的、立志提高和加强自身裱花技术的学员以及对裱花有浓厚兴趣的学员,将来想从事蛋糕裱花工作的朋友学习,由裱花老师专职执教,传授。
课程严格按照职业技能等级标准设置,采用统编教材,全面涉及初级、中级2个级别,包括:基本功、基本制作技法,原料的加工和使用,各种裱花工用具的使用方法,各种蛋糕的制作工艺和裱花工艺技术,掌握日常装饰蛋糕,传统蛋糕裱花等专业课程。
蛋糕裱花实操课程(一)之初级
蛋糕胚直角圆形胚抹胚蛋糕胚直角圆形胚星花嘴花边蛋糕胚直角圆形胚扁齿花嘴花边蛋糕胚直角圆形胚玫瑰花嘴花边蛋糕胚直角圆形胚百合花嘴花边
花篮花边圆形花嘴、花边蛋糕边吊线圆形蛋糕胚、抹胚圆形蛋糕胚瑰花嘴花边
圆形蛋糕瑰星花嘴花边胚玫瑰花、万寿菊康乃馨、体昙花小葵花、蛾蝶花牡丹花、罂粟花
牵牛花、凤草菊菊花、常春花荷花、火轮菊百合花、繁星花各种果酱装饰方法
英文Happy Birthday英文Love
蛋糕裱花实操课程(二)之中级
中文、果酱生日快乐寿、寿比南山、福如东海花边装饰朱古力酱方法水果切割方法海绵蛋糕底
戚风蛋糕底整体蛋糕组合儿童蛋糕小白兔母亲节蛋糕创意生肖水果蛋糕、创意
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巧克力装饰配件3个品种抹茶红豆慕斯巧克力慕斯蛋糕草莓慕斯紫薯慕斯
蓝莓慕斯芒果慕斯千层蛋糕慕斯香蕉慕斯
通过课程的学习培养具有一定蛋糕裱花的基本理论和专业技能,帮助学员掌握日常装饰蛋糕,传统蛋糕裱花等专业课程知识.欢迎咨询报名。