深圳学蛋糕的学校哪个比较专业一点

来源：深圳东南培训学校 时间：2019-05-15

　　深圳学蛋糕的学校哪个比较专业一点?深深圳东南西点培训学校 现有西点师以上职称教师多名，先后在各大五酒店以及烘焙蛋糕店担任行政总厨、西点主管、技术总监等职务，拥有精湛丰富的烘焙技术从业经验，得到社会业界的广泛的认可。每位老师都有自己的强项，可让学员吸收各方老师优点，成为一个真正的西点师。

　　欧式造型蛋糕班

　　培训内容：掌握用裱花袋挤奶油的方法力度，并掌握水滴形状的制作;

　　掌握奶油花的制作方法，并练习熟练，达到一定的速度。蛋糕胚抹制。15分钟之内抹出蛋糕基本胚为合格。10分钟之内抹出蛋糕坯为合格。总共三天的时间练习抹胚，基本胚是非常重要的一个环节，在不懂的情况下一定要多找老师提问与自身的充分利用时间练习。

　　弧形圆面的制作;弧形圆面熟练度的练习。打蛋糕胚：烤制蛋糕。巧克力配件的制作与备用。基本蛋糕胚的复习，学习水果的切法。制作所有成品蛋糕。开始慕斯蛋糕的学习，认识工具材料和机械的应用，并学习调制绿茶慕斯，原味乳酪慕斯，酸柠乳酪慕斯及掌握各种材料的应用。学习装饰慕斯，慕斯的切法，脱模方式及各种不同的装饰处理。

　　深圳东南西点培训学校 针对已经毕业的学员，我们会在学员社群定期发布新产品，以及分享我们的视频直播课程，并且，全部0元!从而帮助学员与时俱进，永远不会被淘汰。