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深圳翻糖蛋糕学校在哪学好
来源:广州海珠区新东方优能中学万胜广场校区 时间:2019-05-15
深圳翻糖蛋糕学校在哪学好?深圳东南西点培训学校是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训、裱花培训为主的学校,投入巨资购置了品牌的面包蛋糕烤箱、面包醒发箱、打面机、打蛋机、咖啡设备、翻糖蛋糕制作设备、中西式烹饪设备等。在实训力量上遥遥于同类学校。为了不断努力满足学生就业、蛋糕店创业为需求,致力打造烘焙蛋糕团队。学校常年招生,只要对翻糖蛋糕有浓厚兴趣的学员都可以报名学习。
翻糖蛋糕基础班
适用对象:对翻糖蛋糕感兴趣,有想法独立开艺术创意类蛋糕店的人群。
课程内容:翻糖的基础知识、翻糖蛋糕的起源和发展、翻糖蛋糕工具了解及使用、翻糖蛋糕原材料的选择、了解翻糖的起源文化及基础知识、糖皮的制作方法、蛋糕坯子的方法制作:原味黄油蛋糕、香橙蛋糕、布朗尼、巧克力蛋糕;
杯式翻糖蛋糕制作、翻糖花卉类制作:小菊花、小野菊、康乃馨、百合、牡丹、玫瑰、马蹄莲、抽象花、花枝、花叶等;花边、吊线装饰、蝴蝶结等制作;
重点掌握翻糖皮的配方及制作方式,掌握翻糖蛋糕胚的独特性和制作翻糖花卉造型的技巧。
主体性蛋糕课程:生日蛋糕、单层卡通蛋糕、另类主题蛋糕、婚礼蛋糕、庆典蛋糕、制作各种市面流行翻糖蛋糕。
教学方式:由学校老师讲解并示范,再由学员根据老师讲解示范的亲手操作(理论+实操)掌握翻糖蛋糕的方法到完成整个蛋糕的制作。
深圳东南西点培训学校针对已经毕业的学员,我们会在学员社群定期发布新产品,以及分享我们的视频直播课程,并且,全部0元!从而帮助学员与时俱进,永远不会被淘汰。