上海嘉定区烘焙培训班收费标准

来源：上海西点烘焙学院 时间：2019-04-21

　　上海嘉定区烘焙培训班收费标准?西点烘焙学校的费用会随着多方面的因素而不同，学习时间课程内容以及教学质量都是影响西点烘焙学校费用重要因素，上海烘焙培训学校根据学员需求，针对求职发展、创业开店合理制定实用课程包括私房蛋糕班、私房蛋糕精品班、西点标准班、西点烘焙全能班等，小班教学,每班4-8人,三年内0元升级学习,，确保每一位学员掌握所学,开店支持，创业、就业成功率更高.

　　烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。烘焙制品，特别是一些花色糕点，早已受到人们的欢迎，成为饮食业销售量很大的品种。尤其是在一些大中城市，成为人们外出旅游、节日庆贺的必备食品。可以预见，随着改革开放的深入，随着人民生活水平的提高以及烘焙制品的质量改进和制品的品种增多，中国的烘焙食品业无论在产量、制作技术、质量和机械化、自动化方面都将有一个更大的发展。

　　烘焙培训班：西点面包的原料认识和作用;

　　各种机器设备的认识和操作方法;

　　各种机器设备的认识和操作方法;

　　各种模具的认识和使用方法;

　　面团的打法。面包发酵的讲解和技巧;

　　烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解;

　　面包的造型整xing、表面装饰的制作;

　　前期开店知识的讲解

　　面包的制作基本为三种：

　　1)中种法：是分两次搅拌的方法，即先搅拌中种面团，使其经过一段时间发酵，再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。

　　2) 夜种法：是中种法的一种，指在天下班前搅拌好中种面包，第二天上班时使用。

　　3)直接法：是直接进行一次搅拌的方法。

　　西点行业号称“时尚高薪的职业”、“幸福甜蜜的职业”。西点行业是公认的十大高薪低压行业。欢迎对烘焙感兴趣的咨询我们。