厦门有西餐料理培训班吗

来源：厦门华南厨师培训学校 时间：2019-04-02

　　厦门有西餐料理培训班吗?厦门厨师培训学校专注于高端西点西餐培训，涵盖了西点、西餐、咖啡、调酒主流西式餐饮培训专业。培训依据学员需求定制个性化培训课程和发展路线，手把手教学，、0元续学，学员毕业推荐就业，另外厦门华南独特创就业办，帮您成功开店。

　　西餐半年制：6个月(在校理论和实践相结合学习4个月，中西餐厅及特色西餐厅实习2个月，共计6个月)

　　理论：西餐的概论和烹饪原理、西餐烹调方法、厨房设计与布局、安全与卫生、服务礼仪、酒水、成本核算、西餐常用英语、经营与管理、原料知识及调料、原材料的采购、设备与工具、餐饮行业政策法规、职业道德等

　　践：动物性原料分割、红肉白肉的腌制、开胃菜类、沙拉类、主菜类、海鲜大菜类、三明治类、水产品类、畜肉类、家禽类、奶油汤、蔬菜汤等、餐前甜点制作、煎类、烤类、扒类、焗类、烩类、煮类、炸类、西餐各式酱汁调制、各种香草香料应用、西餐菜单知识、装盘艺术等。

　　以技能为主，强调动手能力，适应中西餐厅及特色西餐厅的技术人才。

　　入学即签订就业合同，定向推荐中西餐厅及特色西餐厅

　　本校《毕业证》省厅《上岗证》

　　1、适用人群：对西餐有浓厚兴趣，想自己创业开西餐厅或想成为西餐主厨，了解做西餐的所有环节，想要今后胜任各大城市西餐工作的人。

　　2、，手把手教学，独享工具，多媒体教学。

　　3、，学不会可以N次续学，完全0元。

　　4、每季度更新产品，享受0元回校学习。

　　5、外教亲自教学，感受正宗的西餐教学。

　　6、每年不定期开设海外游学班。

　　7、签订就业协议，合格就业至各大酒店/连锁烘焙机构。

　　8、小班制教学(15-20人)，循环开课，上课需提前预约。

　　9、专业的创业营销课程、运营技巧和成本控制、系统了解作品的制作、店铺的运营、店铺的选址、装修、原材料、设备采购的经验分享。

　　厦门厨师培训学校会花大量的精力去研究教学，让学员能够掌握。学校还会有更多的动手实践的机会，在理论和实践的结合方面做的更好一些。欢迎来学校参观考察。