厦门没有基础学西餐去哪

来源：厦门华南厨师培训学校 时间：2019-04-02

　　厦门没有基础学西餐去哪?西餐目前已经在餐饮行业成为举足轻重的存在，学西餐的人越来越多，因为学西餐不仅可以作为一种职业，还能当做一个兴趣爱好。厦门厨师培训学校有着专业的培训大师，真正带来西餐烹饪的核心理念。同时出色的硬件设施更是为学习过程保驾护航，除了西餐培训以外，华南还有大量配套学习方案，能够让众多已经独当一面的大厨也能提升自己，实值。

　　西餐厨师就业前景非常广阔,再加上西餐在的普及带动行业的发展，各式各样的西餐厅相继开张营业使目前市场上专业西餐师的数量供不应求，西餐师成为行业的“香饽饽”。所以，对于想要学习西餐的学员来说，就业是不用担心的问题，前景十分广阔。

　　西餐行业经过约十年的发展，我国的西餐已经呈多样化发展，国外的餐饮品牌和自主品牌相互辉映，西餐行业势必会带来巨大的发展潜力，创业易，投资小、风险小，回报率高，使得越来越多的热钱在投资房地产的浪潮过后开始转入西餐行业。在如此蓬勃发展的西餐产业中，你有没有想成为西餐从业人员，成就自己的西餐梦想，创出一番辉煌业绩。学西餐，厦门厨师培训学校学校欢迎您的到来!

　　西餐专修培训班

　　西式菜肴刀功技巧、刀工应用：

　　握刀法、姿势、直刀法、平刀法、斜刀法、直剞刀法、特殊刀法、各种花刀、西餐配料搭配切法。

　　西餐前菜制作：

　　鸡尾酒调制、西餐酱汁调制、法国汁、特选沙拉、色拉类、华尔道夫色拉、沙拉类、少司、沙司类。

　　汤汁制作：

　　西餐调味品及用途、基础汤、汤品类、西餐烧汁、芙蓉汤、蘑菇汤、罗宋汤、洋葱汤、番茄冷汤、西班牙冻汤、水果冷汤、米兰蔬菜汤、海鲜浓汤、泰式海鲜汤等几十种西餐汤料的加工成型。

　　各式西餐主菜：

　　临灶技巧、西餐主食、美式西餐、日式西餐、法式西餐、意式西餐、俄式西餐、泰式西餐、韩式西餐等几十款西式主食菜肴制作。

　　西式简餐：

　　烩类、意大利面类、美式、日式、法式、意式、俄式、泰式、韩式等几十款西式简餐烹调做法及操作要领。

　　佛罗伦萨烤鱼、火焰牛排、浓香煎鹅肝、比利时鳗鱼、西餐炬饭、烤焗类、煎扒类的制作、法式香橙烩类、意大利面、深海鳕鱼排、蒙特利尔牛排、法式焗蜗牛、爱尔兰烩羊肉、板健牛排、纽西兰羊腿排、奇妙薄荷虾、法式煎羊排、铁扒比目鱼、加沙劳鸡等百余种西餐烹调做法及操作要领，全天全实践、面对面、手把手操作教学。

　　在随着市场的进一步发展中，人们对于其中的技术层面关注越来越看重，而在这个过程中，通过西餐技术培训提升竞争力，促进个人综合能力的提升，这对于餐饮行业来说无疑是必经之路，在这个过程中厦门厨师培训学校在其中扮演的重要作用将进一步保持，在未来的发展中，更加突出以学员的核心诉求为服务重心，更好的提供优质西餐教育培训服务。