广州哪家可以学西餐厨艺

来源：广州东南厨师烹饪学校 时间：2019-03-28

　　广州哪家可以学西餐厨艺?选广州东南烹饪培训学校。

       东南厨师学校作为厨师培训行业的佼佼者，历年来一直引领着厨师行业走向，东南有义务且始终如一的向厨师行业输送多元化人才。东南厨师培训学校环境优美、设施先进、管理科学、因人施教、并拥有一批德厚技高、兢兢业业的教师，为东南教育更上新台阶打下了坚实的基础!为增加学生所学技能大化满足企业的实际需要，实现“毕业即能上岗”，东南厨师培训学校针对各专业，配有专业的实训室，通过理论与实践相结合的教学模式，反复强化专业技能，提生动手能力和综合思考能力。

　　广州东南烹饪培训学校开设《西餐三个月全科班》、《西餐半年就业班》、《西式烹调主厨班》、《西式烹调总厨班》、《西餐2+2本科班》、《西餐2+(中)专班西餐》、《1+2大(中)专班》。

　　课程设置参照职业资格证书初级、中级、、技师和技师的技能标准，学习西式烹调基本功和基本技法

　　西式烹调原料的各种加工和使用方法，各种刀工、刀法和成型方法，相关的烹调技法，各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用，掌握和调控火候，熟悉日常西餐菜品和早餐制作。

　　学习传统西餐和新潮西餐，西餐菜品的装盘、装饰和拼盘点缀工艺，各式冷菜和煎焗扒工艺技术。

　　学习法国时尚西餐、德意经典名菜，各式披萨多士和意粉工艺，食品雕刻技术、俄国菜、部分日韩料理和西式面点制作。

　　技能课实操品种220个，其中：法式香橙煎鸡胸等西餐品种146个，食品雕刻、调酒咖啡、俄国菜品种各10个，西式面点、日韩料理品种各22个

　　东南厨师培训学校就业：

　　1、通过设在庞大的就业网络，0元、负责任地为学员推就业。

　　2、各宾馆、酒店等用人单位来校招聘人才。

　　3、推荐到宾馆、酒店就业。

　　4、就业后学校将实行跟踪服务，为学员创造更多优越的就业条件。

　　广州东南烹饪培训学校是一所以培养高端烹饪人才为目的的国际化培训教育基地，以“模式”培养人才，夯实基础，循序渐进，三分理论七分实践，帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能，切实把学员培养成德才兼备，烹饪技术的厨师。