厦门专业的福鼎肉片培训哪家好-地址-电话

来源：厦门食货君餐饮培训 时间：2019-02-28

　　厦门专业的福鼎肉片培训哪家好-地址-电话？厦门食货君小吃学校由厦门市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职 业技能特色培训的机构。学员根据自愿选择报 名，自主选择培训。?学员0元享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式，一旦有新产 品推出，工艺流程和配方，0元提供。??

　　福建特色小吃福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。

　　福鼎肉片实操技术及理论培训

　　1. 讲述福鼎肉片的市场氛围及未来市场前景。

　　2. 讲述制作福鼎肉片的各种工具和使用方法。

　　3. 细心传授福鼎肉片所用食材的处理方法和技巧。

　　4. 细心传授福鼎肉片每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。

　　5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导

　　实操内容1. 讲述福鼎肉片的销售方法及保存方法。

　　2. 讲述福鼎肉片中，重要的取肉及添加冰块量。

　　3. 学员实践操作福鼎肉片的整个制作流程。

　　4. 反复实践操作，能独立完成福鼎肉片的制作

　　培训时间不限制学习时间，，学到自己满意为止，一般3天左右

　　小贴士1.传授销售指南，经营理念。

　　2.指导开店选址，菜单设计.