南京鼓楼区的蛋糕裱花培训班

来源：南京子禾烘焙教育培训中心 时间：2019-01-24

　　南京鼓楼区的蛋糕裱花培训班，南京蛋糕培训学校定位，成功的课程，扎实的课程，技术到位，放心开私房店!子禾烘焙学校打破传统的教学模式，实行小班制教学模式，全程实操，针对学员开蛋糕店开设蛋糕创业班!现在已开设12种课程，所开发课程包括：私房蛋糕课程，基础面包课程，韩式私房精品课程，法式西点课程，面包课程，英式翻糖课程，糯米糖花课程，咖啡师课程，创业全科班、家庭烘焙DIY班、花艺课程，摄影班，可满足不同学生的求学需要。

　　韩式裱花【课程安排】

　　天意式奶油霜、豆沙裱花的基础配方讲解

　　五瓣花练，多肉联系，雏菊练习，叶子练习，三色堇练习

　　第二天两款韩式裱花CUPCAKE成品，调色技巧搭配，卷边玫瑰，奥斯汀玫瑰，大丽花练习，仙人球，向日葵

　　第三天花朵拼接，成品韩式裱花蛋糕，磅蛋糕制作，裸蛋糕制作，鲜花搭配技巧，成品鲜花裸蛋糕

　　第四天，刺绣技巧，刺绣蛋糕成品制作

　　裱花培训课程内容如下：奶油裱花课程：天1.裱花理论2.奶油程度分析

　　3.淡奶油和植物奶油的技巧4.花边练习

　　星星、贝壳、叶子、编花篮、饶边

　　第二天1.花边练习

　　曲奇玫瑰、拉丝、吊边、珍珠边、寿桃、裙边2.抹胚练习

　　直胚、方胚、圆胚、异形胚第三天

　　1.芭比娃娃制作2.抹胚技巧3.奶油调色4.韩式芭比娃娃5.芭比头饰等6.芭比裙边练习第四天

　　1.3D场景蛋糕(各种潮流动画)

　　2.异形蛋糕胚抹胚练习3.场景搭配技巧4.小汽车蛋糕制作第五天

　　1.立体造型蛋糕制作2.卡通造型的选择与搭配3.淡奶油彩绘蛋糕第六天

　　1.比基尼蛋糕制作2.圆胚抹胚技巧第七天

　　1.制作蛋糕胚2.考核奶油蛋糕3.自选图片练习韩式裱花课程天

　　1.韩式裱花的配方讲解

　　2.意式奶油霜和豆沙泥的使用技巧3.五瓣花的练习4.多肉练习5.雏菊练习6.叶子练习7.三色堇练习第二天

　　1.卷边玫瑰练习2.奥斯汀玫瑰练习3.大丽花练习4.仙人球练习

　　每次路过烘焙坊闻到那诱人的面包香味，都有一种马上去咬上几口的冲动!相信大家一定有过同感!往往很多人都会想这么好吃的东西是怎么做出来的呢?在哪里可以学到蛋糕技术?哪里有蛋糕培训学校等等。今天南京蛋糕培训学校就和大家分享一下如何选择蛋糕培训学校。

　　1.了解实操，不管什么样的技能培训机构，实操不够或者实操不系统对学员来说都是不现实的。

　　2.了解产品，如果培训学校所教的产品不是你想要的，那就没有必要考虑其它了!

　　3.了解价格，这一步往往很多学员都被误导，不是贵的就一定就是好的，也不是便宜的就一定不行，较主要是要适合自己!

　　3.了解服务，培训技术类的机构服务很重要，谁也不想每天被师傅板着脸说来说去!

　　南京蛋糕培训学校以理论与实践相结合的教学方式，突出以实际操作为重点，手把手让每位学生都上手操作，实实在在掌握西点技术，让每位学员学会为止，不会可0元再学!定位全程实操，强化动手能力!开店之前可先推荐就业，学会开店日常运营及管理!全套原材料设备提供，为你开店保驾护航!