无锡学西点-蛋糕-烘焙选哪里

来源：无锡子衿烘焙培训学校 时间：2019-01-22

　　无锡学西点-蛋糕-烘焙选哪里?数无锡蛋糕培训学校。随着蛋糕行业的迅猛发展，各地的蛋糕培训班也如雨后春笋一般增多起来，那么蛋糕培训班哪家好呢?选哪个学校呢?

　　很多同学担心自己并没有蛋糕制作方面的技术，参加蛋糕培训班能不能学得会，其实这个完全不用担心，我们99%的学员都是，但是我们的课程是由专业的教师团队设计的，从浅入深，循序渐进，而且是小班教学，老师一对一辅导，增加每个人都学得会。

　　问：如何开一家好的蛋糕店

　　答：1、实体经济呈现下滑状态，电商经济正在增长。2、门店的经营理念也很重要，一个店要经营成什么样子，要看这个老板自己内在的想法是不是和别人不一样。3、产品的质量，上面也提到了经营的理念，现在说说产品的味道，好的味道是可以提升顾客的回头率的

　　问：你们学校吗?

　　答：您好，所有入学的学员，签订就业协议，合格就业，至五大酒店/连锁烘焙机构。

　　8天翻糖综合课程

　　一、适宜人群:兴趣爱好者、创业者、有意开微店者，无需烘焙及美术基础，都可报名学习

　　二、课程内容：

　　翻糖的起源，工具的认知，糖皮分类和翻糖皮配方的讲解及制作

　　花卉制作如：玫瑰花，康乃馨，樱花，鸡蛋花，向日葵，牡丹，马蹄莲，百合花，波斯菊、蝴蝶兰

　　卡通公仔的制作

　　人物如：新娘、新郎的制作

　　手帕式的装饰、浮雕、蝴蝶结、珍珠花边、蕾丝的讲解与制作

　　练习糖皮的包法

　　学习杯子蛋糕制作、翻糖饼干制作

　　每人独立制作一款翻糖毕业蛋糕(3层)，条件允许，成品均可带走

　　三、上课时间：10天每天9:00-17:00

　　外地学员可0元提供住宿，干净舒适的住宿环境，(有阿姨打扫卫生)无线网络，床上用品。

　　需要明确自己想学的是哪一种烘焙技术，烘焙是个大方向，比较常见的有法式西点、法式蛋糕、面包类、翻糖蛋糕、巧克力、手工巧克力等，这些算是烘焙里的大类，还有一些细分类，例如：法式蛋糕又分为：戚风蛋糕、海绵蛋糕、布丁蛋糕、慕斯蛋糕、天使蛋糕、翻糖蛋糕、芝士蛋糕等;至于说蛋糕学校能教什么，事先要确认好，自己想学哪些课程，课程内容又包含了哪些产品款式，一般来讲，蛋糕培训学校教的都是一些市面流行款式，还有一些网红款式，都是能够的上手的，至于一些步骤有难点的款式，就要认真记录或者拍视频自己日后多看多练习了;短时间掌握也是没问题的，像无锡子衿烘焙学校毕业的学员几乎都能独立自主的制作课程所学款式，因为我们采用95%的实操+5%的理论教学方式，让技术不仅仅停留在纸面上，自己动手做一遍比背诵配方管用!

　　无锡蛋糕培训学校依据我国烘焙行业现状制定了各种类烘焙课程，以满足不同学员对于烘焙行业的需求，有精品入门短期班、专项技能提升班、夯实基础中长期班等，以增加每一位学员都学有所成，学以致用。