深圳罗湖区哪家有西点培训

来源：深圳东南培训学校 时间：2018-12-16

深圳罗湖区哪家有西点培训?深圳西点培训学校在为广大学子提供浓烈的学习氛围、优美的学习生活环境、配套的生活学习设施的同时，借助广州在外饮食界的独特地位，让每一个学员都能学到烘焙技术，实现高端平台实习、就业，三十多年的沉淀与积累，不断的与外同行业交流合作，已经逐步成长为广州专业的西点烘焙名校。

　　西点专业以实践为主：西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，欧式水果蛋糕，陶艺蛋糕，蛋挞;绿豆糕类甜品、甜面包、丹麦面包、法式面包的烘焙制作技术，曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品的制作，各种西式点心制作，时尚冷、热饮的调制技术。理论为辅：《西点工艺学》、《西式面点制作教与学》、《西点工艺美学》、《西点房管理》、《西点营养与卫生》。

　　慕斯培训蛋糕烘焙专业班，主要学习巧克力：巧克力的融合、巧克力调温、巧克力造型制作、巧克力件制作;咖啡：咖啡的材料、咖啡基础理论、基础咖啡制作、拉花咖啡;慕斯制作：基础慕斯、香蕉慕斯、长条小切块慕斯面包;面包：甜面包、吐司、法棒、丹麦、法式面包、杂粮类;西点：曲奇、瓦片、手指饼干、酥点类、蛋挞类;翻糖：杯子蛋糕、翻糖婚礼蛋糕、翻糖饼干类;烘焙课程：糕点烘焙理论、营养学、烘焙实习、营养学、调理原理及实验、冷冻面包

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