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厦门哪家有小吃开店班课程 华南小吃培训
来源:厦门华南厨师培训学校 时间:2018-11-28
厦门哪家有小吃开店班课程 华南小吃培训?厦门小吃培训学校培养能够掌握各类风味小吃制作及独立经营各式特色小吃店的专业人才。课程本校手把手教学,99%的实践操作课程+1%的专业理论课程,让你在较快时间内掌握特色小吃的核心秘方。小本创业,小投资,华南厨师学校带给你无限收获!作为中国目前的烹饪专业学校,根据的教育方针,在上级主管部门的和支持下,确立了以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。
小吃创业班:学习时长,按品种确定
理论:饮食风俗、调料认识、原料认识、烹调方法知识、烹调特点
实践:晋江牛肉系列、卤水系列、瓦罐煨汤系列、早餐系列、特色烧烤、特色烤鱼、姜母鸭、西北拉面、刀削面、铁板烧、沙茶面、台湾手抓饼、火锅系列、麻辣烫、关东煮、脆鱼宴、闽南面线糊、小笼包、灌汤包、水煮活鱼系列、泡椒田鸡系列、土耳其烤肉、土家香酱饼、煲仔饭、川式凉拌菜系列、香薰鸭头鸭颈、印度飞饼、鱼丸、牛肉丸、贡丸、沙县小吃、千层香酱饼、叉烧包、卤面、炸酱面、烧蹄膀、闽台封肉、佛跳墙、燕鲍翅等。
职业规划培养能够掌握各类风味小吃制作及独立经营各式特色小吃店的专业人才。
特色小吃教学环境:
教学设备,实践+理论结合
99%实践操作+1%理论知识
1.首创DIY教学模式2.特色小吃理论实践一体化
3.授课一对一指导4.情景教学实战演练
5.模块强化实训阶段达标6.职业化校园素质培养
硬件设施+团队
同步国际化标准建设的特色小吃一体化教室,团队指导教学,全程多媒体同步直播,每分每秒都是情景实战教学演练。
多点全面培养
素质+技能+学历教育,三点全面发展,培养精通特色小吃制作、精通经营管理、熟练掌握各项特色小吃相关技能知识的人才,并具备独立创业的能力。
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