广州黄埔区粤菜厨师培训 哪家专业

来源：广州东南厨师烹饪学校 时间：2018-11-21

广州黄埔区粤菜厨师培训 哪家专业，广州厨师培训学校是为了满足学子对技能学历的双重要求，东南国际烹饪学校相关专业让学生在学习技能的同时获得重点学校的大专本科文凭。东南国际烹饪学校与福建教育学院、吉林大学、西华师范大学、广东省科技技工学校等开展学历合作，让东南学子获取就业的双保险。学厨师好就业，学厨师就好业，让广大东南学子实现人生华丽的转身!主要开设课程：粤菜，川湘菜，西点，中点，西餐，日韩料理，蛋糕裱花，酒店管理等，现在报名，更多优惠!

　　面向国外，与外酒店、大型餐饮机构、豪华游轮公司等联手打造厨师航母，保障提供给学员级的培训水准，进而取得认可、世界通用的相关证书，终实现高端平台实习、就业。经过多年的探索与发展，已经形成了学历教育、技能培训、资格考证、带薪实习、高薪就业的一条龙办学服务格局，学员就业遍布外，受到广大用人单位及社会的高度评价。

　　郑重承诺

　　学员学期结束、成绩合格，颁发国际通用的《职业资格证书》，纳入招生计划的学历班学员可获得承认的大专学历文凭，成绩优异的，符合条件的可以享受助学金政策。

　　粤菜培训课程包括：粤菜全科班(学制三个月)、粤菜就业班(学制半年)、粤菜主厨班学制1年、粤菜总厨班(学制1年半)，下面给大家介绍下粤菜全科班、粤菜就业班(学制半年)的详细情况：

　　一、粤菜全科班学制三个月，颁发结业证书、可考中级职业资格证书。技能课实操粤菜品种46个。

　　课程设置参照职业资格职称初级和中级的技能标准，学习粤菜基本功和基本技法，粤菜烹调原料的各种加工和使用，各种刀工、刀法和成型方法，相关的烹调技法，各种味型的调制和酱汁、芡汁的使用。掌握和调控火候，熟悉日常粤菜和家常菜制作。

　　二、粤菜就业班学制半年，颁发结业证书、可考中级职业资格证书。技能课实操粤菜品种72个。

　　课程设置参照职业资格职称初级、中级和的技能标准，学习粤菜基本功和基本技法，粤菜烹调原料的各种加工和使用，各种刀工、刀法和成型方法，相关的烹调技法，各种味型的调制和酱汁、芡汁的使用。掌握和调控火候，熟悉日常粤菜和家常菜制作。学习传统粤菜和创新菜、季节时令菜，菜品的装饰和点缀，冷拼、盘饰和拼盘工艺技术。

　　广州黄埔区粤菜厨师培训 哪家专业？当一个个曾经的初中生、高中生、打工者、彷徨失意者在走出一厨充满信心，意气风发时，作为师者，广州厨师培训学校的老师们也感到无比的欣慰。想了解粤菜更多课程知识，欢迎咨询。

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