南京比较好的西点烘焙培训班在哪里

来源：南京子禾烘焙教育培训中心 时间：2018-11-17

南京比较好的西点烘焙培训班在哪里，南京西点培训学校现在已开设12种课程，所开发课程包括：私房蛋糕课程，基础面包课程，韩式私房精品课程，法式西点课程，面包课程，英式翻糖课程，糯米糖花课程，咖啡师课程，创业全科班、家庭烘焙DIY班、花艺课程，摄影班，可满足不同学生的求学需要。师资和技术研发力量雄厚，结合国际烘焙市场需求，与多家国际同类机构合作，将生产、教学、实操融于一体，为烘焙专业人士和爱好者们提供学习和动手操作的交流平台。

　　【教学特色】

　　以理论与实践相结合的教学方式，突出以实际操作为重点，手把手让每位学生都上手操作，实实在在掌握西点技术，让每位学员学会为止，不会可0元再学!

　　针对想开私房蛋糕店的学员，，手把手教会!

　　定位

　　全程实操，强化动手能力!

　　开店之前可先推荐就业，学会开店日常运营及管理!

　　全套原材料设备提供，为你开店保驾护航!

　　西点烘焙学习内容：

　　1、西点面包的原料认识和作用;

　　2、各种机器设备的认识和操作方法;

　　3、各种模具的认识和使用方法;

　　4、面团的打法;

　　5、面包发酵的讲解和技巧;

　　6、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解;

　　7、食品安全生产的卫生知识;

　　8、面包的造型整形、表面装饰的制作;

　　9、前期开店知识的讲解。

　　西点烘焙学习的品种：

　　餐包、布丁面包、绿茶蛋糕、蓝莓物语面包、火腿三宝、紫菜卷、台式菠萝包、港式菠萝包、彩绘蛋糕、椰子吐司、老婆饼、蛋糕胚、排包、甜甜圈、布朗尼、广式月饼、麻薯、葡挞、红豆包、肉松包、黑钻蛋糕、马卡龙、咸方包、蜂巢蛋糕、三明治、奶酪片、全麦面包、曲奇、朗姆葡萄酥、泡芙、肉松蛋糕、玛芬蛋糕等几十种面包烘焙全套做法及操作要领。

　　【获奖荣誉】

　　1.职业技能培训鉴定基地

　　2.三能器具指定学校类合作伙伴

　　3.江苏省总工会烘焙培训基地

　　4.江苏广播电视总台颁发江苏优质职业教育培训单位

　　5.C国际资质认证

　　6.专业教室：学校根据不同学员需求配备了70L80L家用烤箱，新麦商用烤箱，新麦开酥机，新麦打面机，进口商用KL0B烤箱风炉，进口KITCHEN AID厨师机鲜奶机，凯伍德厨师机鲜奶机，三能烘焙工具模具

　　7.教学规范：独立操作台，独立工具使用，工作服，小班精品课程

　　8.师资力量：巧克力、面包大师、法国里昂20年执照的面包师，都在子禾!基础教师均为大型连锁店的管理层师傅，甜品台老师师从英国SK，有丰富的甜品台制作经验.

　　南京比较好的西点烘焙培训班在哪里？南京西点培训学校不仅仅传授烘焙技艺，更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式! 欢迎咨询。

南京西点培训学校：http://3356.peixun360.com/ 咨询电话：400-6298-059 QQ：3307289672   微信：wls13142015