南京西点师培训学校

来源：南京子禾烘焙教育培训中心 时间：2018-11-17

南京西点师培训学校，南京西点培训学校实行小班授课，设备齐全、真材实料教学、培训内容经典全面、理论由浅入深，品种时尚前卫。现在已开设12种课程，所开发课程包括：私房蛋糕课程，基础面包课程，韩式私房精品课程，法式西点课程，面包课程，英式翻糖课程，糯米糖花课程，咖啡师课程，创业全科班、家庭烘焙DIY班、花艺课程，摄影班，可满足不同学生的求学需要。

　　女生学西点烘焙是有前景的，工作前景是很广的。随着现在越来越多的人喜欢上了西点，越来越多的西点烘焙店在街头林立，学西点烘焙的女生也越来越多……

　　私房烘焙蛋糕创业课程课程内容：课程开始当天，基础材料设备介绍、彩绘蛋糕卷、戚风蛋糕制作。学习制作豆乳盒子蛋糕、咸奶油奥利奥盒子和巧克力朗姆酒饼干

　　第二天，闪电泡芙制作、意式马卡龙制作、马卡龙夹馅制作、马卡龙口味搭配、巧克力闪电泡芙制作、芒果闪电制作

　　第三天，轻乳酪芝士制作、手指饼干烘烤、提拉米苏的由来、提拉米苏制作、肉松小贝制作

　　第四天，法式经典歌剧院制作、巧克力海绵蛋糕、抹茶薄胚、奶油霜及巧克力甘纳许制作

　　第五天，宇治抹茶慕斯、女神、血橙果冻、覆盆子果酱、法式薄脆饼、香草慕斯制作

　　第六天，巧克力装饰片，羽毛，鸟巢等

　　第七天，淋面、喷砂，法式西点摆台及课程总结以及裱花部分讲解

　　第八天，裱花理论，奶油程度分析，淡奶油和植物奶油打发技巧和区别，裱花工具的认识，花边练习(贝壳边、饶边、拉丝、裙边、曲奇玫瑰、吊边、编花篮、寿桃、麦穗)

　　第九天，沐浴娃娃，抹胚技巧，奶油调色，曲奇玫瑰练习，站立式芭比款，异形胚抹胚技巧，芭比裙边练习

　　第十天，3D场景蛋糕、异形抹胚技巧、场景搭配装饰技巧、小汽车蛋糕制作、异形抹胚技巧

　　第十，卡通彩绘蛋糕、蛋糕彩绘技巧、比基尼蛋糕、圆高胚抹胚技巧

　　上课地点：子禾烘焙培训学校南京鼓楼校区

　　开班形式：精品小班面授课+独立实操课程，可以利用周六日时间开课

　　南京西点师培训学校？南京西点培训学校不仅仅传授烘焙技艺，更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式!在这里，经过严苛甄选的优中之优的烘焙原料、业界首屈一指的精湛烘焙工具才能进入子禾的烘焙间。私房创业梦想者的!无添加，健康理念的私房蛋糕店培训!

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