江苏南京蛋糕培训学校

来源：南京子禾烘焙教育培训中心 时间：2018-07-22

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　　如果你是西点爱好者，如果你想学蛋糕制作、开店，如果你想学好的西点蛋糕技术请找杨老师，电话：400-800-5994，下面开始今天的教学：

　　原味蒸蛋糕的做法

　　1.食材：鸡蛋4只，玉米油10毫升(2大匙)，蒸蛋糕预拌粉200克(2包)。

　　2.打蛋器中速将4个全蛋打发至蓬松发白状态。

　　3.然后加入玉米油，搅打均匀。

　　4.分两次筛入蒸蛋糕预拌粉，拌成顺滑的蛋糕糊。

　　5.电饭煲内胆刷上一层玉米油。

　　6.将蛋糕糊倒入内胆，并用筷子在面糊上来回划Z，消除大气泡。

　　7.合上饭煲，选择“蛋糕”功能，按“开始”键进入烹饪状态，烹饪倒计时50分钟。

　　8.烹饪结束后将蛋糕倒扣出来。

　　9.切块享用。

　　10.在家吃上美味的蛋糕就是这么简单，开动。