无锡新吴区西点培训学校

来源：无锡子衿烘焙培训学校 时间：2018-07-10

　　无锡新吴区西点培训学校，无锡西点培训学校位于无锡市工商业集中地新吴区——长江路金科中心财富商业广场，距离无锡市中心仅八分钟车程，距离高铁无锡站、中央汽车站5分钟车程，交通极其便利。开设有生日蛋糕，西点，甜品面包，网红私房甜品，英式翻糖，淡奶油裱花，蛋糕研修课程，咖啡全科，网红奶茶饮品，港式甜品等！现在报名，可专享报名巨大优惠！！

      

　　西点培训班：西点类：


　　抹茶芝士慕斯.酸奶冻芝士.尼罗河恋曲.清晨物语.提拉米苏.重乳酪蛋糕.德式黑森林.芒果金字塔.大理石乳酪蛋糕


　　面包类：


　　花式调理甜面包.甜甜圈.淡奶油餐包.金牛角面包.红酒蔓越莓吐司.法棍.南瓜吐司.汉堡包.北海道金砖.胡萝卜面包.牛油排包.手撕面包.金砖面包.可颂牛角.甜蜜巴厘岛.中种面包吐司.黑钻吐司.椰香吐司.超软白吐司


　　点心类：


　　菠萝泡芙.葡式蛋挞.椰子球.椰香冰皮月饼.牛肉披萨（意大利）.菠萝火腿披萨.法式烤布蕾.糯米糍.花生苹果苏式月饼.水果布丁.班戟.蓝莓乳酪派.广式月饼.松露巧克力.杏仁切片.抹茶切片.点心奶香片


　　焙制品是很多人都会喜欢的一种美食，也越来越受大家的欢迎，但是如何做好烘焙食品呢，让无锡烘焙培训公司带您了解下！


　　我们都知道烘焙制品在烘焙过程中一般会经历急胀挺发、成熟定形、表皮上色和内部烘透几个阶段。


　　急胀挺发：制品内部的气体受热膨胀，制品体积随之迅速增大。


　　成熟定形：由于蛋白质凝固和淀粉糊化，制品结构定形并基本成熟。


　　表皮上色：由于表面温度较高而形成表皮，同时由于糖的焦糖化和美拉德反应，表皮色泽逐渐加深，但制品内部可能还较湿，口感发粘。


　　内部烘透：随着热渗透和水分进一步蒸发，制品内部组织烤至佳程度，既不黏湿，也不发干，且表皮色泽和硬度适当。


　　在烘焙的前两个阶段不应打开炉门，以免影响制品的挺发、定形和体积的胀大。进入第三个阶段后，要注意表皮和底部的色泽，必要时适当调节面火与底火，防止色泽过深，甚至焦糊。

　　无锡新吴区西点培训学校，在无锡西点培训学校学习西点就是学习一门手艺，手艺一方面取决于技术，一方面取决于设备，一方面取决于原料。所以建议大家选择一个设备先进，教学质量好的培训学校，我们致力于让每一位学员在学习期间获得扎实的基本功、学习能力和创新能力，精益求精

       无锡西点培训学校：http://5792.peixun360.com/咨询热线：400-6298-059 QQ：3307289672   微信：wls13142015   (注：QQ/微信预约，0元试听，报名享优惠)