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深圳南山区咖啡饮品培训班
来源:广州荔湾区新东方优能中学城光荟校区 时间:2018-06-14
深圳南山区咖啡饮品培训班?深圳咖啡培训学校开设课程有咖啡达人培训班、专业咖啡培训师、咖啡拉花班、咖啡开店创业班、咖啡全能班、精品咖啡爱好班、咖啡店糕点创业班、咖啡店糕点兴趣班、咖啡店调酒班,各类课程随意搭配,专业老师一对一实战示范,讲解技术,对基础差,下岗人员, 材料老师课前准备,学生全程实操,老师对每位学员进行考核,不通过再学习,务必让每一位学员达到专业的水平。
深圳物语咖啡学院专业吧台咖啡师技能培训,学习地址可根据学员个人情况来选择班次学习,以意式半自动商用咖啡机熟练制作各种意式咖啡,花式咖啡,和吧台其他饮品制作,价格优惠,随到随学(可提供住宿),!另设有咖啡拉花课程(千层心,树叶,郁金香)!学习结束后可考取咖啡师等级证书(可选)!
从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。改革开放以来,随着人们生活水平的提高,我国同西方的交流的不断深入,咖啡业发展速度有所加快。世界品牌的咖啡连锁店相继进入中国大陆,选择中国市场。咖啡师制作的不仅是一杯咖啡,也是在创造一种咖啡文化。他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡制作工作。据了解,北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市,每年市场缺口在2万人左右。好的咖啡师一般有很多追随者,在一些咖啡厅,经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。在许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以20%左右的速度增长,咖啡业的发展潜力巨大。
一、咖啡基础知识:
咖啡文化的历史,起源与传播
各国的咖啡文化
咖啡的作用与用途
二、咖啡的认知与鉴赏
何为咖啡
咖啡产地国
咖啡品种、生长条件
咖啡产地分布
咖啡的采摘--加工--烘焙---储存
三、各国咖啡器具的使用
磨豆机、瑞士金、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、皇家比利时壶、冰滴。
1)摩卡壶组(含瓦斯炉及炉架)
2)咖啡豆
3)磨豆机
4)丸形滤纸
5)义式浓缩咖啡杯盘组
二)摩卡壶使用事项
1.建议在正式品尝咖啡前,先试著冲煮几遍较佳。
2.為避免在冲煮咖啡时咖啡壶被空烧,在冲煮咖啡后下壶扔会残留少量水分乃属正常现象。
3.请勿空烧摩卡壶以免受损及发生危险。
4.摩卡壶加热后请勿直接接触壶身以免烫伤危险。
5.如咖啡无法到达上壶,可能中间的橡皮垫圈已弹性疲劳,只需更新即可正常使用。
深圳南山区咖啡饮品培训班,深圳咖啡培训学校的目的是一定让你满意,学习到完整的咖啡技术,毕竟,您的真正目的是学校咖啡技术,欢迎咨询。
深圳咖啡培训学校:http://4836.peixun360.com/ 咨询热线:400-6298-059 QQ:3307289672 微信:wls13142015
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