广州烹饪学校要学多久毕业

来源：广州东南厨师烹饪学校 时间：2018-06-09

　　广州烹饪学校要学多久毕业？ 广州烹饪培训学校粤菜培训课程包括：粤菜全科班（学制三个月）、粤菜就业班（学制半年）、粤菜主厨班学制1年、粤菜总厨班（学制1年半），34年培训厨师20万，厨师+文凭+就业，中国烹饪培训品牌学校。随到随学，常年开班，专业自选，花钱省、快!欢迎来电咨询与报名!

      

　　粤菜学习课程：基础阶段学习粤菜传统菜；粤菜代表菜；熟练掌握烹饪基础刀功、勺功；粤菜经典名菜；粤菜卤菜凉菜制作；烹饪原料学；粤菜师讲座；职业素质课程。第二阶段学习粤菜流行菜；传统粤菜宴席制作；粤菜老师导师训练；粤式面点；粤式火锅；大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕；花色拼盘；粤菜大量讲座；烹饪工艺；面点制作工艺；宴席知识。


　　第三阶段学习粤菜经典名菜、大量创新菜、粤菜菜；粤式新派凉菜制作；经典流行粤菜；粤式酒店时尚菜；燕、鲍、翅、参、肚的涨发及特色菜肴制作；靓汤煲仔；粤菜师讲座。


　　第四阶段学习粤菜老师导师训练；现代大型粤菜宴席制作；粤式烧腊制作；粤式打边炉制作；西餐制作；调酒技术；餐饮实用英语；餐饮管理；粤菜师讲座。


　　东南厨师培训学校师资雄厚，特聘多名西点烘焙蛋糕师，以及具有丰富教学经验的专业讲师，组成我校的师资队伍。我校设有各类专业教室：实操作教室，理论教室，中式烹饪教室，西式烹饪教室、蛋糕裱花教室，并配置了各种现代厨具及硬件设施。为外地学员准备了干净明亮的宿舍。在教学模式上，小班制教学，让每一位学员都能得到专业讲师的亲临指导，让每一位学员都能真正掌握蛋糕裱花技术的要领及精髓，真正受益于每一位学员。

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