新闻详情
深圳学西点咖啡去哪里
来源:广州荔湾区新东方优能中学城光荟校区 时间:2018-04-26
深圳学西点咖啡去哪里?深圳咖啡培训学校励志打造专业的行业开店服务、从西点咖啡开店经营培训到专业咖啡师培训、并不断的加大师资力量的投入,物语咖啡学院已经走向系统化的培训方式。学完推荐工作,对于开店创业的人员,终身0元技术指导,包括不定期来学校再次深造培训,让每个学员真正掌握咖啡的技术技能。
咖啡店糕点创业班
【培训对象】有意创业开店并在咖啡店加入自家烘焙糕点人员,西点烘焙爱好者,西点烘焙从业人员。
【培训课时】24课时,6次课(每课时60分钟)
【培训内容】
学习制作糕点种类有:蔓越莓饼干,香草黄油曲奇,杯子蛋糕(全蛋海绵蛋糕),戚风蛋糕卷,手指饼干(分蛋海绵蛋糕),提拉米苏,重芝士蛋糕,大理石乳酪布朗尼,芒果乳酪慕斯,芝士柠檬派,水果奶油挞。
天: 烤箱选购与使用、常识;称量工具与方法; 烘焙常用食材介绍;手动和电动打蛋器的操作; 认识黄油的成分与分类;黄油软化和打发方法;裱花袋挤花型方法。
第二天: 经典甜品分类;烘焙模具常识; 全蛋打发方法,分蛋打发方法; 鲜奶油打发方法,搅拌手法。
第三天: 凝固剂的分类及使用方法; 烘焙中酒类使用常识。
第四天: 脱模、分切蛋糕及装盘出品方法; 烘焙用巧克力介绍; 芝士与黑巧克力的软化处理方法。
第五天: 烘焙中水果处理方法; 糕点装饰镜面制作方法。
第六天: 派皮的常规分类,经典派皮制作; 甜点简易装饰方法。
烘焙行业连续五年消费总值平均增长速度高于10%,企业需求缺口未来5年将突破100万,烘焙西点人才紧缺已经是有目共睹的事实。烘焙师的工作环境也是干净卫生,薪资高,女生学习烘焙,可以拥有令人称羡的好工作,成为高薪的烘焙师。
深圳学西点咖啡去哪里?深圳咖啡培训学校老师亲手教学,老师对于学生的学习能力和水平也需要进行全面的评估, 在设计课程的时候有更好的标准保障,将不同的学员可以放在不同的班级,这样才可以让整体学习的进度有更好的增加,也能够让学生们在进行学习的过程中,更针对性的深入的了解各项技能,在进行实践操作的过程当中,既可以培养自己的动手能力,也能够让自己技能提升的速度非常快。
深圳咖啡培训学校:http://4836.peixun360.com/ 咨询电话:400-6298-059 QQ:3307289672 微信:wls13142015 温馨提示:为不影响您的学业,来校区前请先电话或QQ咨询,方便我校安排相关课程的专业老师为您解答~
求学登记
相关学校更多>>