深圳咖啡师培训课程

来源：广州荔湾区新东方优能中学城光荟校区 时间：2017-10-31

　　深圳咖啡师培训课程，深圳咖啡培训学校是位于南山区的一家大型咖啡培训机构，聘请常年从事海外咖啡文化的专业讲师及顾问，拥有的团队成员，创造的培训环境，励志打造放心专业的咖啡行业培训机构。 励志打造专业的行业开店服务、从开店经营培训到专业咖啡师培训、并不断的加大师资力量的投入，到目前为止拥有丰富的开店经营经验，能够提供专业的咖啡培训、店面经营管理、装修指导、选址分析、装修效果图、设备原材料选型、出品制定等一整开店指导服务。

     

　　
　　咖啡师培训内容
　　
　　培训内容：
　　
　　一、咖啡基础知识
　　
　　咖啡文化的历史，起源与传播
　　
　　各国的咖啡文化
　　
　　咖啡的作用与用途
　　
　　二、咖啡的认知与鉴赏
　　
　　何为咖啡
　　
　　咖啡产地国
　　
　　咖啡品种、生长条件
　　
　　咖啡产地分布
　　
　　咖啡的采摘--加工--烘焙---储存
　　
　　三、各国咖啡器具的使用
　　
　　磨豆机、瑞士金、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、皇家比利时壶、冰滴。
　　
　　四、各国咖啡的杯品口感
　　
　　五、意式咖啡机的基本知识
　　
　　六、制作意式咖啡-Esppresso
　　
　　七、奶泡的制作训练--卡布基诺制作
　　
　　八、飘香热饮咖啡制作方法及创意制作
　　
　　九、花式冰咖啡的制作方法及创意制作
　　
　　十、各式软饮的制作
　　
　　十一、配搭咖啡的轻食制作
　　
　　十二、咖啡师岗位实际工作实操
　　
　　十三、咖啡机设备的养护
　　
　　十四、咖啡饮品的专业术语及咖啡杯具的使用
　　
　　十五、创业理念的形成与实现
　　
　　十六、开店前的准备工作
　　
　　开店流程、评估选址、做好市场调查、决定水单/服务方式/营业时间/店名/相关证照申办。
　　
　　十七、专业咖啡店管理人才
　　
　　店面设计、装修窍门及注意事项/了解专业原料、器具、设备的配制选购及采购价格
　　
　　十八、成本控制及成本核算
　　
　　拟定营业计划/评估营业额/费用的开支比例/回收期评估/销售定价/平衡损益
　　
　　十九、行销技巧及管理店面
　　
　　咖啡是一门深奥的文化，闲暇时，一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙时，一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感。咖啡不仅是工作提神的佳品，也适合朋友聚会、公司酒会、西式婚宴等场合，特别活跃气氛，增添浪漫情调。我国的咖啡年消费量约3000万公斤，并且还以年均20%的比例飞速增长，必将成为具发展潜力的咖啡消费市场。从范围来说，对咖啡师的需求极为迫切，大约还要培养上万人。
　　
　　深圳咖啡师培训课程，在深圳咖啡培训学校报名培训班后由专业教师一对一指导，全程跟踪式学习，采用循环式授课法，增加所有学员掌握相关知识，成为高素质、高技能的咖啡从业者，欢迎对咖啡感兴趣的来学校参观了解。
　　
　　深圳咖啡培训学校：http://4836.peixun360.com/    咨询热线：400-6298-059  QQ：3307289672 微信：wls13142015  (注：微信预约/QQ预约，并预约0元试听，报名享优惠)