广州料理培训哪家好

来源：广州东南厨师烹饪学校 时间：2017-09-21

　   广州料理培训哪家好？广州厨师烹饪学校是闻名的粤菜、川湘菜、西点、中点、西餐以及日韩料理、调酒、咖啡、中国烹饪(川菜)教育品牌。在原有的办学基础上，致力于打造东南的国际品牌和影响力，以学校为依托，成功在法国、澳洲、菲律宾等国开设海外校区，并与香格里拉、希尔顿等大型国际连锁酒店，加勒比、丽星等大型国际邮轮公司，SCPKehani集团、ISCAHM集团等国际酒店集团达成战略合作。欢迎来电咨询与报名!

      

　　韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，口味非常讨中国人的喜爱。韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的方式做成，味道的好坏全掌握在厨师的手指中。日本料理即“和食”起源于日本列岛，并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然，味鲜美，形多样，器精良。而且，材料和调理法重视季节感。

　　广州厨师烹饪学校常年开设《日韩料理三个月全科班》《日韩料理半年就业班》《日韩料理主厨班》《日韩料理总厨班》《日韩料理1+2大(中)专班》《日韩料理2+(中)专班》《日韩料理2+2本科班》，下面我们介绍下《日韩料理三个月全科班》：

　　课程目标

　　培养具有一定日韩料理的基本理论和专业技能，适应日韩料理发展需求行业第的需要，理论、技能和实践能力同步发展的新型高等技术应用性人才。

　　课程内容

　　1.课程设置参照职业资格职称初级和中级师的技能标准，学习日韩料理基本功和基本技法，

　　2.日韩料理原料的各种加工和使用方法，各种刀工、刀法和成型方法，相关的烹调技法，各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用，掌握和调控火候，熟悉日韩料理日常菜和汤菜制作。

　　进入21世纪，随着人们生活水平的提高，餐饮行业的发展，厨师行业的用人缺口进一步扩大，其职业优势得到进一步体现。如今，谈起厨师，人们不禁会想到一个个戴着高帽的高薪技术人才，他们的一生与美食打着交道，他们的手艺出神入化。

　　广州料理培训哪家好？广州厨师烹饪学校环境优美、设施先进、管理科学、因人施教、并拥有一批德厚技高、兢兢业业的教师，为东南教育更上新台阶打下了坚实的基础!

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