广州西餐培训就业班

来源：广州东南厨师烹饪学校 时间：2017-07-12

　   广州西餐培训就业班?推荐广州厨师培训学校。学校主要分布于深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地，立足海西、面向国外我校开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、蛋糕裱花、日韩料理等专业的全日制大专课程班，注重技能课程教学，套读大专学历，配套公共课程丰富完善，培养综合性高素质专业人才。包括大中专学历班、就业班、全科班、创业班、进修班、兴趣班、出国班及定岗委培班等，为满足学员不同需求分别开设有全日制班和业余班。

       

　　西餐就业班培训课程内容

　　课程严格按照职业技能等级标准设置，采用统编教材，全面涉及初级、中级、3个级别，包括：基本功、基本烹调技法，原料的加工和使用，各种刀工、刀法和成型方法，各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用，掌握和调控火候，学习日常西餐菜品和早餐、传统西餐和新潮西餐，西餐菜品的装盘、装饰和拼盘点缀工艺，各式冷菜和煎焗扒工艺技术，各式披萨多士和意粉工艺等专业课程。

　　（包含初中级西餐培训）

　　芝麻海鲜鱼配奇异果番茄烩羊膝骨羊膝骨配薄荷汁百里香烤春鸡配野蘑菇香煎牛柳芦笋酸瓜卷

　　柠檬鱼柳香草酿蟹盖美国香煎黑椒牛柳法国红酒鸡扒烟肉香煎猪扒

　　印尼炒饭鲜菇汁煎牛小排煎鸭胸配水果粒水果披萨咖喱牛肉蛋包饭

　　拿波里鲜虾番茄披萨椰汁芝士鸡扒焗空心粉T骨牛排配香醋汁西班牙腌列美式烧薯丝饼

　　万国风情焗青口大虾配甜椒汁巴黎牛油焗菠菜生蚝吞拿鱼烩意粉印尼咖喱鸡焗饭

　　红酒牛扒焗饭

　　培训方式及学制

　　培训方式：案例分析、多媒体教学、一对一面授、实习演练。

　　学制：学习4个月

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　　广州厨师培训学校：http://4031.peixun360.com/ 咨询热线：400-6298-059  QQ：3307289672 微信：wls13142015