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深圳御厨厨师学校

来源：广州新东方优能中学中山四印象台校区时间：2017-06-30

　深圳御厨厨师学校。深圳厨师培训学校为确保学员顺利就业，学院在广州、东莞、深圳、中山、珠海以及省外的北京、上海、天津、南京、杭州、成都、重庆等各大城市设立了就业办事处，与1000多家宾馆、酒店建立了用人关系，并签订了长期的用人协议。常年开展川菜湘菜、粤菜、潮州菜、客家菜等菜系及餐饮管理初级、中级、培训，适应市场需求。

　　我们学校卤水烧腊、西饼、奶茶、调酒等，样样俱全;川菜、湘菜、粤菜、潮州菜、客家菜，菜菜精通。千选万选，选项目选培训要选实力;千学万学，学做菜学管理更学做人。长班、短班、特色班、随到随学;就业、创业、学厨艺，御厨培训欢迎你!御厨培训，为你的人生加油!

　　厨师的工作很辛苦，不仅工作量大，而且较为繁重。无论是加工切配，还是临灶烹调，都需要付出很大的体力。没有健康的体质是承受不了的，再者，厨师还要具有较强的耐受力。厨师工作与普通工作不同，往往是上班在人前，下班在人后;做在人前，吃在人后。甚至有时业务忙起来，连一顿完整的饭都吃不上。加上还要经受炉前高温、油烟的熏考等等。这种职业劳动的特点，要求厨师要有较强的耐受力。

　　湘菜半年制培训流程：

　　1.刀工，技法，火候;

　　2.冷菜热菜经典湘菜制作;

　　3.传授大众味型湘菜;

　　4.食品基本雕刻;

　　5.介绍江湖各种小吃经典;

　　6.介绍湘菜传统手法;

　　7.传授湘菜流行菜式与火锅制作;

　　8.传授基础食品雕刻，拼盘，盘式围边;

　　9.制作湘菜宴席的制作流程;

　　10.面食制作，特色风味小吃制作。

　　深圳御厨厨师学校。了解了我们学校的厨师课程，对厨师感兴趣的，欢迎来学校参观学习。