广州东南酒店管理学校

来源：广州东南厨师烹饪学校 时间：2017-06-29

　    广州东南酒店管理学校。广州酒店管理学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而着称的粤菜烹调师、技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列前茅。多年来为社会培养无数的厨师，为企业输送大批的厨师人才。常年开设《旅游与酒店管理半年就业班》《旅游与酒店管理一年课程班》《旅游与酒店管理1+2大专班》《旅游与酒店管理2+2大专班》。

      

　　应届、往届初高中毕业生以及广大有志于从事酒店管理、餐饮管理行业或计划创业人士

　　课程目标：培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的管理人员和技术骨干。

　　本职业共设五个等级，分别为：初级(职业资格五级)、中级(职业资格四级)、(职业资格三级)、技师(职业资格二级)。技师(职业资格一级)。

　　课程内容

　　酒店管理概论、客房库房管理、酒店前台管理、吧台酒水服务、餐饮服务及管理、财务管理及预算、酒店人力资源管理、酒店工作程序监控、工作间卫生安全与保障、顾客服务质量及服务项目促销、食品卫生检查、食品营养学、酒店旅游法规、酒店公共关系等。

　　我们学校一直在不断探索校企合作模式的深化，从签订人才培养计划，到现在不定期邀请用人单位来校讲课，与用人单位一起探讨学生课程体系的合理安排，每一步推进，都始终将学生成才这个终目标摆在首位。也正是因为校企合作的不断加强，越来越多的学生受益于这种模式，不仅就业更加，更重要的是在学校学到的技能更加符合当前烹饪界的要求，出社会后能更快的融入企业。

　　广州东南酒店管理学校。了解到我们学校部分酒店管理的学习内容，对酒店管理感兴趣的学员来学校参观学习吧。

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