溧水哪有烘焙培训学校

来源：南京子禾烘焙教育培训中心 时间：2017-04-29

　　南京烘焙教育培训中心是一家结合餐饮服务与教育培训的企业!为迎接激变的市场，我们将贯彻无限创意，不随波，不从俗，充分体现信念，开发更多元化的服务!线上+线下，门店+教学的结合!

　　对于爱吃甜食人们来说，草莓芝士蛋糕光听名字就感觉非常的好吃，这样的蛋糕不管是女生还是男生都有一种无可抵抗的甜蜜甜蜜诱惑，莓芝士蛋糕上的泡芙以及面包都散发着非常浓郁而香甜的味道。

　　草莓芝士蛋糕光看就已经使人的口水忍不住流下来了，然后在加上其可爱且萌的造型，会更佳使人更是hold不住，这样的甜点，人们可以在吃下午茶的时候吃上一口甜点，心情会瞬间好起来的。

　　草莓芝士蛋糕在进行制作的过程中有两中方法，一种是免烤还有就是烤制的，这样两个产品的风味真是各有千秋，产品浓郁的芝士香混合淡淡的草莓香，非常滋味别具一格。

　　莓芝士蛋糕的制作需要准备其食材，奶油40g、蛋白2个、玉米淀粉17g、芝士150g、低粉13g、黄油40g、泡打粉1小勺、牛奶17ml、白砂糖60g、蛋黄4个等材料。

　　莓芝士蛋糕在考完以后一定放在冰箱冷藏8个小时，这样这样组织才会更加细腻，吃起来口感更好，蛋糕的主要步骤是芝士隔温水打法至羽毛状，然后在分次加入其蛋黄进行均匀搅拌，然后在放入奶油、白砂糖、低粉搅拌均匀。

　　莓芝士蛋糕蛋白打发成湿性发泡，然后在分次加入其白砂糖和泡打粉，在进行打发的过程中需要注意其打得稍微发硬，但是千万不能打过了，这样不然烤出来的蛋糕会回缩。

　　南京西点烘焙培训，致力于烘焙西点的美食文化传播开设：南京西点培训、面包培训、韩式裱花、翻糖蛋糕、港式甜品等课程。

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