深圳咖啡培训哪家专业

来源：广州荔湾区新东方优能中学城光荟校区 时间：2016-09-29

      深圳咖啡培训学校学员遍布各地以及港澳台，且在各地已成功开起了上百家咖啡馆。学校励志打造放心专业的行业开店服务、从开店经营培训到专业咖啡师培训、并不断的加大师资力量的投入，学校已经走向系统化的培训方式。

　　1.咖啡的基础知识A世界咖啡行业现状与咖啡行业的历史与发展;B关于Braista(百瑞斯塔)C 咖啡植物;D 咖啡种植条件;E 咖啡分布;F 咖啡种类(咖啡三原种)

　　2.认识器皿虹吸壶;摩卡壶;比利时壶

　　3.咖啡的研磨方法如何根据制作方法选择合适的研磨刻度;单品咖啡磨豆机的使用及日常维护;家用磨豆机的介绍与维护

　　4.咖啡的煮制方法虹吸壶制作方法及注意事项;摩卡壶制作方法及注意事项;比利时壶制作方法及注意事项

　　5.花式热咖啡的概念及调制方法爱尔兰咖啡系列的制作;皇家咖啡系列的制作;跳舞拿铁系列的制作

　　6.花式冰咖啡的概念与调制方法(十五款经典花式冰咖啡制作)

　　7.咖啡的品鉴方法7.1 术语和定义;7.2 制作品鉴表格及操作

　　8.咖啡杯的选购要领

　　9.花式果汁(鸡尾果汁)的用途及冲调方法9.1鸡尾果汁的基本制作手法;9.2二十款经典鸡尾果汁的制作

　　10.十二星座果汁的制作

　　11.热奶茶的冲煮方法

　　12.冰奶茶、冰茶、泡末茶类的区别及冲泡方法

　　13.花果茶的功效及冲泡方法

　　14.花草茶的功效及冲泡方法

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