来源：郑州味可颂培训学校      发布时间：2021/1/12 16:51:02

　　郑州有哪家学做蛋糕裱花课程? 郑州味可颂蛋糕培训学校是一家专门以培养西点蛋糕 法式甜品 西餐法餐 特色小吃等专业位置的重点技能培训单位，终身服务终身新品研发共享终身外教视频教学服务终身供应商共享课程特色全实操教学学生与老师同步制作，及时发现薄弱环节，更快掌握操作技能。小班制教学精品小班，增加老师与学员一对一交流教学。举一反三不做低端的配方教学，专注于学员举一反三产品创新能力培养。

　　中级裱花培训课程

　　一、蛋糕基础学习

　　1、蛋糕色彩的调制与搭配，裱花工具使用的基础知识。

　　2、多种水果的切法，造型及整体蛋糕造型效果。

　　3、蛋糕整体组合、主体造型及构图的协调性。

　　二、蛋糕花边的制作：贝壳花边、玫瑰花边、吊式花边、S型花边、W型花边、U型花边等几十种花边。

　　三、花卉的制作：玫瑰花、百合花、大丽花、康乃馨、五瓣花、牡丹花、太阳花、菊花等花卉。

　　四、祝福以及节日用语字体练习：福、寿、生日快乐(中英文)、福如东海、寿比南山等字。

　　五、欧式手拉胚：掌握工具的运用和手法，学习水纹、旋转切割、下压等造型以及各种蛋糕胚面的操作技巧，例：各种混色、晕染色、加高、一刀收的手法技巧等。

　　六、生肖(选修)+人物类蛋糕系列：十二生肖(仿真、卡通)及生肖各种形态，寿公、寿婆、圣诞老人、财神等各种人物形态的挤法。

　　七、水果蛋糕、裸蛋糕系列：多款水果蛋糕裸蛋糕的装饰及整体造型

　　八、彩虹蛋糕系列：经典彩虹蛋糕、心形彩虹蛋糕、彩虹切块蛋糕

　　九、手绘蛋糕系列：白雪公主、叮当猫、小猪佩奇、好姑娘、love兔、咱们结婚吧、卖萌奶奶、黑猫警长、父爱如山等

　　十、美式滴落蛋糕以及淋面系列：果酱淋面、芝士淋面、巧克力淋面等

　　十一、3D场景、主题场景蛋糕系列：荣耀、大吉大利、美队、小王子、花仙子、托马斯、超级飞侠、天使魔鬼、汪汪队等

　　十二、异形胚蛋糕系列：财神、小汽车、灌篮高手、芭比公主、寿桃、冰雪奇缘等

　　十三、情趣蛋糕系列：比基尼、紫色迷恋、猛男、泡泡浴、食色男女等

　　十四、网红恶搞蛋糕系列：泡面蛋糕、一把年纪还过生日等

　　味可颂西点蛋糕专业的老师，一对一手把手教学，来校签订就业协议， 如果你对蛋糕烘焙感兴趣就快来学校参观报名吧!

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