杭州西点蛋糕烘焙培训哪好学哪些

来源：杭州酷德西点蛋糕培训学校发布时间：2020/12/30 16:33:27

　　杭州西点蛋糕烘焙培训哪好学哪些?如今目前市面上许多蛋糕房全是老总在其他蛋糕房当上两年的学徒工以后出去自己做生意，水准并不是非常高，通常运营个好几年以后就破产倒闭了。要想把蛋糕房做大，提升赢利，学西点蛋糕就得历经系统软件健全的学习培训，从各种各样商品的作法、方法，到店面的运营等，那麼西式糕点蛋糕培训班便是大伙儿的不二选择。

杭州西点蛋糕烘焙培训哪好学哪些

　　烘焙西点面包专业介绍 培养目标：通过系统的教学，让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、西点师的操作技能。

　　学习内容 [理论课程] .西式面点面包蛋糕的理论知识学习 .西式面点基本功练习 .材料知识与机器和工具的详细讲解、西点面包的原料认识和作用; 、各种机器设备的认识和操作方法; 各种模具的认识和使用方法; 面团的打法; 面包发酵的讲解和技巧; 烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解; 食品安全生产的卫生知识; 面包的造型整形、表面装饰的制作; 前期开店知识的讲解。了解慕斯、芝士蛋糕的文化; 慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求; 机器设备的介绍和操作方式; 各类原料的讲解和使用技巧; 、机器设备的采购和讲解; 、原料的采购和讲解; 芝士蛋糕的溶解方式。

　　在杭州酷德蛋糕培训学校，我们将为您量身打造合适的课程安排，以每个人的基础为基准，结合个人定位，创就业方向，全方位考量，为每个学员合理安排课程。优于行业的师资力量，化设备，优质的学院环境，寓教于乐，让学员在轻松、愉悦的教学氛围中技能加身，毕业颁发西点技师证书，为你的美好未来奠定基础，我们期待您的加入。欢迎前来到店参观了解详情。