苏州蓝西西点培训学校 |
苏州想学西点怎么入手?苏州蓝西西点培训学校是一家集技术研发,西点培训,开店指导,加盟连锁为一体的培训机构。课程涵盖了西点甜品,面包烘焙,花式调酒,奶茶咖啡等。西点招生对象:零 基础学员,专门针对西点烘焙爱好者,有志于深入学习蛋糕烘焙技术的各界人士。
培养目标:根据市场新方向,结合培养学员烘焙技术,塑造能创新型技术人才,并对开店经营管理、产品研发进一步掌握,把学员培养成有技术能创业的烘焙人才。
戚风蛋糕:白雪密豆、布鲁蛋糕、吉士蛋糕、情侣卷、肉松蛋糕卷、拉巴蛋糕、香妃蛋糕、日式蛋皮、清蒸蛋糕、彩虹蛋糕、黄金蛋糕、金丝蛋糕、蛋糕吐司、虎皮蛋糕?天使蛋糕、面丁蛋糕、彩贝、黄金条、甜筒、铜锣烧……
海棉蛋糕:千层蛋糕、蜂蜜蛋糕、瑞士肉松卷、脆皮蛋糕、牛奶小蛋糕、香枕蛋糕……
重油蛋糕:玛芬、牛油杯、蜂巢蛋糕、红枣蛋糕、布朗尼蛋糕、牛油巴戟、加州葡萄、全麦提子马芬
甜面包:北海道面包、布里欧修面包、大理石面包、餐包、吐司、方包、红豆面包、杏仁面包?白面包、奶酥包、恩爱白面包、毛毛虫、芝士条、鲜奶方舟、菠萝包、汉堡包、芝士三明冶、法式包仔、牛乳面包、五环火腿、麻花面包……
法式面包:法棒、法国麦穗面包、黄桃丹麦、法式芝麻奶酪、法式热狗面包、法式茄巴塔、法式乡村、法式芥末香肠面包?脆皮面包棒?法式甜面包、北海道丹麦……
欧式面包:全麦面包、芝士黑麦面包、玉米面包、综合谷物、欧式裸麦面包……
西点类:法式香片、蔓越莓饼干、曲奇饼干、泡芙、、葡式蛋塔、伊拉克扭酥、蛋黄酥、抹茶酥、榴莲酥、桃酥、开口笑、小石头、老婆饼、马赛克饼干、蝴蝶酥、肉松饼干、手指饼干、巧克力夹心饼干、杏仁酥饼、巧克力球、花生酥饼、牛利芝麻薄饼、肉桂意大利脆饼、造型饼干……
时令类:广式月饼、苏式月饼、日式月饼、冰皮月饼、碳烧月饼、方式糖浆、绿豆糕、芝麻糕、港饼、花生糖、炒米糕、喜饼、绿茶糯米、姜饼屋……
全面掌握中西式烘焙技术,烘焙蛋糕工艺、蛋糕店的选址和经营,机械设备的使用和维护,生产线的布局,原料的选购和供应,成本控制,新店面格局,软饮在蛋糕店面的应用和布局等。
从蓝西西点毕业并且成功创业,有的做起了烘焙店,有的做起了连锁蛋糕房,有的做起了法式甜品店,有的做起了亲子DIY手工坊...,成功的经验是可以复制的,在这里你也能成为创业达人,想学西点烘焙,裱花,潮流慕斯,翻糖,韩式裱花课程的可以联系老师了解详情。
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