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南京轻食学习哪里比较好?什么是轻食?轻食,就是调味轻、烹调轻。
首先是调味轻,只用少少的盐和适量酱油等简单调味,给食物以展现其本身味道的空间;其次是烹调轻。轻素食讲究简单烹饪,只有蒸、煮、烩、煎等方式,低碳又减脂。
在轻食领域,“轻食”有着明确系统规范的概念界定。素食领域的轻素食是指营养均衡、口味清淡、烹饪简单、热量低、养生健康、食材多样,以谷类粗粮为主,蔬果为辅,添加少量坚果及植物油,烹制方法以蒸煮煲炖捞为主的饮食方式。
轻素食强调营养和食材的多样性,主食以谷类和粗粮为主;搭配蔬菜水果。因其操作简单便捷,在快节奏的当代,轻食尤其适合繁忙又不想随意对付饮食的人士。掌握轻素烹调技法,除了烹调美食,还可以进行轻素创业,比如投资一家轻素简餐店或轻素饮品店等。
因目前轻食简餐市场的火热,南京蓝馨西点培训学校结合年轻消费者对轻食的需求,推出了6天的轻食系列课程,教你轻松掌握各类轻食简餐的制作技巧,无论是就业还是创业,都能多一份市场竞争力。
适合人群
1、看到轻食简餐未来巨大市场,准备创业的你
2、崇尚健康养生,想系统学习轻食简餐食谱的你
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三明治系列:法式扒时蔬三明治、卡真鸡排三明治、日式扒时蔬三明治
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