南京蓝馨西点培训学校
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南京学做西点培训机构

  南京学做西点培训机构?南京蓝馨西点培训学校 隶属于江苏蓝爱馨文化传播、苏州学博文化传播,旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训;毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学。全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。

南京学做西点培训机构

  西点烘焙就业班:

  本课程从烘焙基础开始,讲授6种经典的饼干制作方法(原始饼干,巧克力饼干,抹茶饼干,两种颜色的饼干,蔓越莓饼干,手指饼干等),5种葡萄牙蛋t慕斯制作方法(法国提拉米苏),巧克力慕斯,酸奶果冻奶酪,芒果慕斯,蓝莓慕斯),波多黎各轻芝士蛋糕,榴莲千层蛋糕,芒果千层蛋糕,花式蛋糕卷(抹茶卷,巧克力卷,原始卷,老虎皮卷),松饼的生产和装饰,生产原始雪纺蛋糕坯,巧克力雪纺蛋糕坯,奶油花边,卡通蛋糕,水果蛋糕的生产。

  学习目标;西点烘焙就业班的参与者不仅能够完成该课程中教授的所有课程,掌握糕点师傅所必需的烘焙技术和专业知识,还能够了解中档和厨师的高端设备。外大型蛋糕店,熟悉原材料采购和购买渠道,适应面包店市场对人才的需求,可以掌握与客户的沟通技巧,并可以独立开店。

  教学特色

  1、结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销产品。

  2、对网红蛋糕、法式西点深入的认知与了解。学习市场主流蛋糕以及纯正法式西点的发展趋势等技术,课程含金量高,非常具有竞争力。

  3、以规范化、科学化、国际化的授课方式,让学员不止学到技术,更学到蛋糕裱花、韩式裱花、法式西点、糖霜饼干等制作的精髓,融会贯通,举一反三。

  选择蓝馨,小班授课,蓝馨学员都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星,在这里是你致富的起点,是你通往成功的桥梁,你的理想将在这里实现!

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